定 價(jià):¥49.00
作 者: | 胡藩,王政 著 |
出版社: | 遼寧科學(xué)技術(shù)出版社 |
叢編項(xiàng): | |
標(biāo) 簽: | >家常菜 >家常菜譜 >烹飪/美食 |
ISBN: | 9787559104984 | 出版時(shí)間: | 2018-01-01 | 包裝: | 平裝 |
開(kāi)本: | 16開(kāi) | 頁(yè)數(shù): | 字?jǐn)?shù): |
中國(guó)人需要一場(chǎng)早餐革命(目錄)
前言------------------------------------------------------------------------------------------------0.08w
一、我的困惑------------------------------------------------------------------------------------0.48w
1.慢性病到底有多可怕?------------------------------0.16w
1) 老生常談的慢性病
2) “東亞病夫”的招牌
3) 慢性病吞噬了我們的幸福
2.我們?cè)撽P(guān)注疾病還是病人?-----------------------0.18w
1) 全民醫(yī)療下的“盛世”
2) 還要盯著疾病不放嗎?
3) 治病的核心是治人
3.我們的方向在哪里?--------------------------------0.14w
1) 抑制不住的老齡化
2) 如何面對(duì)不以為然的你
3) 社區(qū)——慢病防控的根據(jù)地
二、別說(shuō)你不“胖”-------------------------------------------------------------------------1.16w
1.被人忽視的隱性肥胖--------------------------------0.14w
1) 人體的說(shuō)明書(shū)
2) 其實(shí)你很胖,即便你不承認(rèn)
3) 確定你的肥胖類型
2.我們?yōu)槭裁丛絹?lái)越胖?-----------------------------0.17w
1) 能量的入口和出口
2) 因懶人而改變的世界
3) 肥胖的惡性循環(huán)
3.不安分的脂肪細(xì)胞----------------------------------0.13w
1) 脂肪也有可愛(ài)的一面
2) 不安分的脂肪細(xì)胞
4.埋藏在肚子里的定時(shí)炸彈-------------------------0.72w
1) “死亡四重奏”為誰(shuí)奏響?
2) 內(nèi)臟脂肪與高血壓
3) 內(nèi)臟脂肪與糖尿病
4) 內(nèi)臟脂肪與高脂血癥
5) 內(nèi)臟脂肪與動(dòng)脈粥樣硬化
6) 內(nèi)臟脂肪與心臟病
7) 內(nèi)臟脂肪與腦梗
8) 內(nèi)臟脂肪與脂肪肝
9) 內(nèi)臟脂肪與惡性腫瘤
10) 內(nèi)臟脂肪與關(guān)節(jié)炎
11) 警惕隨時(shí)可能爆炸的定時(shí)炸彈
三、營(yíng)養(yǎng)治療開(kāi)啟慢病干預(yù)新曙光--------------------------------------------------------1.08w
1.胖子的困惑--------------------------------------------0.31w
1) 困惑一:吃的不多怎么還發(fā)胖
2) 困惑二:怎么減都不瘦
2.必須說(shuō)的“營(yíng)養(yǎng)”----------------------------------0.77w
1) 預(yù)防勝于治療
2) 營(yíng)養(yǎng)是什么
3) 我們大部分人都營(yíng)養(yǎng)不良
4) 什么是“營(yíng)養(yǎng)治療”
5) 減重期間需要強(qiáng)調(diào)的幾種營(yíng)養(yǎng)素
四、“代餐”帶你重新認(rèn)識(shí)健康-----------------------------------------------------------1.17w
1.代餐帶來(lái)的飲食革命-------------------------------0.32w
1) 不可忽視的飲食習(xí)慣
2) 減肥方法論
3) 什么是代餐
4) 代餐的可行性研究
2.實(shí)踐出真知--------------------------------------------0.85w
1) “膳食替代”干預(yù)慢性病模式探索
2) “膳食替代”食品“營(yíng)養(yǎng)早餐”的誕生
3) “早餐革命”的六個(gè)改變
4) 社區(qū)試點(diǎn)推廣與研究
5) 與山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院聯(lián)合課題研究
五、改變從此刻開(kāi)始--------------------------------------------------------------------------0.79w
1.從“早餐”開(kāi)始革命------------------------------0.15w
1) 開(kāi)始行動(dòng)吧
2) 從“早餐”開(kāi)始革命
2.制作適合自己的“營(yíng)養(yǎng)早餐”------------------0.41w
1) 步驟一——選擇合適的水果和蔬菜
2) 步驟二——果蔬解毒
3) 步驟三——攪拌
4) 步驟四——添加營(yíng)養(yǎng)早餐代餐粉、5ml亞麻油、200ml豆?jié){或牛奶
5) 步驟五——飲用
6) 四種人群早餐“膳食替代”舉例
3.改變你的中晚餐飲食習(xí)慣------------------------0.15w
1) 吃飯的順序比吃什么更重要
2) 飲食結(jié)構(gòu)比飲食種類更重要
4.做回瘋狂的“都市原始人”吧------------------0.08w
附錄:
1.膳食代餐聯(lián)合亞麻籽油調(diào)節(jié)糖脂代謝功效研究
2.短期體重干預(yù)對(duì)Ⅱ型糖尿病患者糖脂代謝的影響
3.常見(jiàn)食物升糖指數(shù)表
4.常見(jiàn)食物食用宜忌匯總
5.常見(jiàn)食物嘌呤含量表
6.何必花錢(qián)買(mǎi)魚(yú)油
7.控制血糖的五大要點(diǎn)
8.給自己身體的12個(gè)健康承諾