第一章 為地球增添更多綠色 一、 什么是環(huán)境教育 二、 關(guān)于早期學(xué)習(xí)者 三、 關(guān)于本書(shū) 四、 關(guān)于活動(dòng) 五、 活動(dòng)的結(jié)構(gòu) 六、 使用本書(shū)的幾個(gè)注意事項(xiàng) 七、 到戶外去 八、 以現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ) 第二章 探索自然 一、 自然探索和科學(xué)思維能力 二、 活動(dòng)案例 停、看、聽(tīng) 數(shù)十種事物 漫步聽(tīng)音 仰望 俯視 探究土壤 找顏色 找葉子 自然日記 感官花園 我的自然名 自然美術(shù)活動(dòng) 自然探寶游戲 自由尋寶游戲 大樹(shù)的故事 許愿樹(shù) 觀察動(dòng)物 動(dòng)物朋友 光腳體驗(yàn) 感激 第三章 節(jié)約、重復(fù)使用、回收再利用 一、垃圾 二、環(huán)境足跡 三、讓回收再利用為你服務(wù) 四、活動(dòng)案例 這是用什么材料做的 創(chuàng)建雜貨箱 制作物品馬賽克 我的回收日記 回收的拼圖 可回收的禮品包裝紙 包裝問(wèn)題 建造回收站 回收箱大尋寶 制作回收小怪獸 回收分類(lèi)游戲 垃圾分揀 你買(mǎi)的是什么 第四章 食物 一、為什么講授有關(guān)食物的知識(shí) 二、土壤的重要性 三、除草劑與殺蟲(chóng)劑 四、飼養(yǎng)動(dòng)物的作用 五、食物生長(zhǎng)的地方 六、給兒童講授食物知識(shí) 七、活動(dòng)案例 盤(pán)子里的植物 飲食記憶 生活調(diào)料 種子捉迷藏 有趣的種子揀選 品嘗種子 種子發(fā)芽 發(fā)芽 植物的器官 吸收水分 園藝比薩 食物季節(jié) 蘋(píng)果的旅程 午餐顏色挑戰(zhàn) 盤(pán)中彩虹 一點(diǎn)一滴 瘋狂堆肥舞 第五章 無(wú)處不在的水 一、水的特殊性 二、流域 三、人類(lèi)對(duì)水質(zhì)的影響 四、人類(lèi)對(duì)水的可用性的影響 五、以水為主題的早教活動(dòng) 六、活動(dòng)案例 水之語(yǔ) 水畫(huà)蒸發(fā) 制作云朵 不斷匯聚的水滴 捕捉杯子上的冷凝水 微縮流域 找水坑 水循環(huán) 吸收還是流走 水循環(huán)盆栽 浮沉 探索溶解 油和水 干凈的水 雨量計(jì) 惜水如金 第六章 身邊的空氣 一、什么是空氣 二、空氣污染 三、清潔的空氣對(duì)年幼兒童的重要性 四、以空氣為主題的教學(xué)活動(dòng) 五、活動(dòng)案例 深呼吸 空氣是真實(shí)存在的 空氣無(wú)處不在 氣泡 利用空氣移動(dòng)物體 飄 風(fēng)中絲帶 方位 放風(fēng)箏 空氣有重量 火箭氣球 紙風(fēng)車(chē) 追蹤氣味 花粉游戲 第七章 天氣、氣候、能源 一、什么是氣候 二、溫室氣體 三、化石燃料 四、氣候變化是真的嗎 五、我們能做什么 六、活動(dòng)案例 太陽(yáng)雕塑 追影子 測(cè)量溫度 融化的冰塊 顏色與溫度 彩色冰塊 多云天氣 雨滴彩虹 觀測(cè)天氣 制作指南針 能量循環(huán) 燈泡尋寶 無(wú)處不在的能量 第八章 室內(nèi)環(huán)境和兒童健康 一、兒童時(shí)期的環(huán)境健康 二、清潔用品中的化學(xué)物質(zhì) 三、應(yīng)對(duì)措施 四、教兒童什么 五、活動(dòng)案例 玩泥巴 洗手很美妙 傳播細(xì)菌 洗衣日 肥皂雕塑 制作肥皂 泡泡液 制作清潔噴劑 清潔站 用露指手套清潔 擦地?zé)嵛? 圖片木偶 陽(yáng)光與皮膚 第九章 在教學(xué)活動(dòng)中體現(xiàn)綠色環(huán)保理念 一、確定起點(diǎn)，肯定成績(jī) 二、3R：節(jié)約，重復(fù)使用，回收再利用 三、食品 四、無(wú)處不在的水 五、無(wú)處不在的空氣 六、天氣、氣候和能源 七、室內(nèi)環(huán)境與兒童健康 附錄 附錄一 美國(guó)國(guó)家科學(xué)教育標(biāo)準(zhǔn)：內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)（幼兒園至四年級(jí)） 附錄二 借助兒童文學(xué)進(jìn)行環(huán)境教育 附錄三 教師調(diào)查問(wèn)卷 附錄四 給家長(zhǎng)的一封信——征集小物件 附錄五 給家長(zhǎng)的一封信——零垃圾午餐 附錄六 堆肥 附錄七 無(wú)毒清潔劑的配方 參考文獻(xiàn) 后記