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零基礎(chǔ)學甜點隨手查(跟著視頻同步學做甜點?。?/h1>

定 價:¥29.80

作 者: 彭依莎 著
出版社: 陜西旅游出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787541836084 出版時間: 2018-07-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  你是否難以拒絕甜點店里五顏六色的甜品?其實,甜點在家就可以制作?!读慊A(chǔ)學甜點隨手查》本書選取市面上受歡迎的甜點,細分為輕松上手的手工曲奇、口感細膩的杯子蛋糕、清涼冰爽的慕斯&布丁、愛不釋手的冰激凌、甜蜜誘惑的撻派&泡芙、方便攜帶的糖果&巧克力,種類多樣,新手也能大成功。

作者簡介

  彭依莎 90后美女烘焙師 美食視頻廚房“掌廚”APP特約美食達人。2015年畢業(yè)于深圳羅思叔叔健康烘焙館 后優(yōu)先被培訓學校留任作為烘焙助教 負責DIY課程、企業(yè)甜品臺定制以及學校的周期課程。2016年正式成為培訓學校的烘焙師 負責西式、法式、臺式及中式糕點的制作 在教學實踐中積累了豐富的烘焙經(jīng)驗。

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