定 價:¥49.80
作 者: | 梁鳳玲(Candy) 著 |
出版社: | 青島出版社 |
叢編項: | |
標 簽: | 暫缺 |
ISBN: | 9787555271819 | 出版時間: | 2018-07-01 | 包裝: | 平裝 |
開本: | 16開 | 頁數(shù): | 字數(shù): |
Part 1做甜點的基礎
材料與工具
010基礎材料
015基礎工具
Part 2 超人氣·甜點
蛋糕·慕斯·餅干
020覆盆子白巧克力芝士蛋糕
024豆乳盒子蛋糕
028法式草莓蛋糕
033抹茶慕斯蛋糕
037水蜜桃蛋糕卷
041抹茶毛巾卷
044香橙杯子米蛋糕
047焦糖乳酪麥芬
051百香果芒果慕斯
054蜂蜜慕斯
056覆盆子草莓慕斯
059酸奶藍莓慕斯
061荔枝慕斯塔
064雙色巧克力慕斯
068夏日風情慕斯
073香蕉巧克力慕斯
075燕窩火龍果慕斯
078芒果慕斯
081堅果意式脆餅
085百香果醬餅干
088法式焦糖杏仁酥餅
091覆盆子千層餅
095麻薯
096蔓越莓司康
099雪花酥
102抹茶乳酪塔
106水果塔
Part 3 透心涼·冰點
雪糕·冰淇淋
112抹茶冰淇淋
115西瓜冰淇淋
119西瓜冰棍
121百香果芒果冰淇淋棒
122脆皮冰淇淋棒
125紅豆冰淇淋棒
128藍莓乳酪冰淇淋棒
130笑臉冰淇淋棒
134熊掌冰淇淋棒
Part 4 炫酷爽·冰飲
莫吉托·蘇打水·沙冰·水果茶·思慕雪·咖啡·奶茶
140自制糖水
143青檸莫吉托
144金橘檸檬蘇打
146蜂蜜百香果蘇打
148菠蘿莫吉托
151藍莓蘇打特飲
154亞洲沙冰
156天堂島
158香芒疊影
161鳳梨青檸沙冰
162奧利奧星冰樂
164西瓜特飲
167芒果草莓冰茶
169香橙西柚冰茶
173夏日思慕雪
174草莓酸奶思慕雪
176藍莓香蕉思慕雪
178燕窩木瓜芒果思慕雪
181西柚奶昔
183紅絲絨拿鐵
185咖啡奶茶
187海鹽咖啡
189珍珠奶茶
190抹茶奶蓋