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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食飲食文化中華味道:饞你沒商量

中華味道:饞你沒商量

中華味道:饞你沒商量

定 價(jià):¥39.00

作 者: 劉自華 著
出版社: 中國(guó)書籍出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787506872058 出版時(shí)間: 2019-01-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 286 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《中華味道:饞你沒商量》一本介紹中華飲食文化的書。本書通過講述名廚之趣聞、名菜起源成因之軼事,以及古今名人與名菜名宴之間的傳說故事,將中華美食文化生動(dòng)活潑地呈現(xiàn)于讀者眼前。故事可讀性強(qiáng),可以幫助讀者從一個(gè)側(cè)面了解中華文化。

作者簡(jiǎn)介

  作者劉自華,國(guó)家特級(jí)烹調(diào)技師,在業(yè)內(nèi)有儒廚之稱;同時(shí)也是一位自由撰稿人,先后出版過多部烹飪方面的專著。

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