沙井蠔是深圳很出名的物產(chǎn)，也是新中國成立后，深圳很早的重量品牌出口產(chǎn)品。早在一千多年前的宋代，產(chǎn)于珠江口的歸靖蠔已遠(yuǎn)近聞名。歸靖的“歸”，指歸德，也就是今日沙井。本書由東晉末年的孫恩、盧循起事啟筆，順著歷史脈絡(luò)，揭開沙井蠔首現(xiàn)歷史文獻(xiàn)的背景，理清沙井蠔名稱演變的緣由，系統(tǒng)全面地介紹沙井蠔由“插竿養(yǎng)”、“瓦缸養(yǎng)”、“三區(qū)養(yǎng)”到今日的“筏式吊養(yǎng)”幾個(gè)階段的養(yǎng)殖變遷，并通過沙井蠔業(yè)幾度起落的曲折發(fā)展歷程，展示其背后的時(shí)代風(fēng)云?！段业纳钲凇肺膮彩且惶锥ㄎ簧钲谌宋牡姆翘摌?gòu)叢書。計(jì)劃從自然地理和人文層面，帶領(lǐng)讀者發(fā)現(xiàn)深圳，題材包含人物、自然、地理、科技、藝術(shù)、創(chuàng)意、歷史以及人文共100個(gè)主題。從內(nèi)容上我們將圍繞小切口深挖掘，講述一個(gè)民間的深圳、個(gè)人的深圳、充滿情懷的深圳，深入挖掘，撰寫內(nèi)容，做到原創(chuàng)、獨(dú)特和深入。

　　阮飛宇，廣西博白人。畢業(yè)于中山大學(xué)中文系。在高校任過教，在企業(yè)從過商，現(xiàn)為新聞研究人員、報(bào)紙專欄作者、深圳作協(xié)會(huì)員。