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中國蒙餐美食（超值全彩）

    

	
中國蒙餐美食（超值全彩）
	
	

	

	

	
定　價：￥65.00

	

			
					

						作　者：
						暫缺
					

					

						出版社：
						遠方出版社
					

					

						叢編項：
						
					

					

						標　簽：
						暫缺
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787555508212
						出版時間：
						2016-12-01	
                        包裝：
											
					
					
					
					
						開本：
						
						頁數(shù)：
						
						字數(shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　本書收集、整理了內(nèi)蒙古東、西部地區(qū)具有代表性的菜點，包括冷菜、熱菜、面點三大類。全書圖文并茂，講解詳細，菜點講究綠色、健康，迎合了現(xiàn)代人崇尚自然、追求健康的生活理念.
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
　　主編彭文明，中國職業(yè)鑒定國家一級評委，中國烹飪大賽*裁判員，內(nèi)蒙古自治區(qū)飯店與餐飲行業(yè)協(xié)會副會長，高級技術顧問，內(nèi)蒙古名廚委副主席。2011年被中國烹飪協(xié)會授予“中廚之星”，并獲得“中國十大杰出名廚”稱號。
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《中國蒙餐美食（超值全彩）》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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