糧食是關系國計民生和國家安全的大事。中共中央“十三五”規(guī)劃明確提出要大力實施“藏糧于技、藏糧于地”戰(zhàn)略,提高糧食產能,確保谷物基本自給、口糧*安全。鹽城市作為全國糧食生產大市、江蘇省*大的糧食主產區(qū),發(fā)展糧食生產、保障糧食安全,是廣大農技人員的責任。農業(yè)“三新”(新品種、新技術、新模式)技術的試驗、示范與推廣對于貫徹“藏糧于技”戰(zhàn)略實施、推進農業(yè)供給側結構性改革、推動現(xiàn)代農業(yè)建設邁上新臺階具有重要意義。多年來我市廣大農技人員依托于江蘇省農業(yè)三新工程、高產創(chuàng)建等項目的實施,推進農業(yè)“三新”技術的集成創(chuàng)新,加快農業(yè)科技成果轉化應用,為現(xiàn)代農業(yè)建設提供了強有力的科技支撐,已成為促進農業(yè)增產、農民增收的重要手段。針對中央穩(wěn)定糧食產能的新要求,狠抓高產栽培技術的集成與配套;針對農業(yè)供給側結構改革,積極開展稻田綜合種養(yǎng)研究;針對*天氣常態(tài)化的現(xiàn)實,進一步研究抗災技術,完善抗災預案。通過幾年來的技術研究、試驗、示范,我市科技人員熟化的科技成果如雨后春筍班的涌現(xiàn)。為總結經驗,進一步推廣“三新”技術,更好的服務于三農,以及方便系統(tǒng)內科技人員交流,特編寫本書。本書全面系統(tǒng)地研究了近年來出現(xiàn)的稻麥栽培新技術,是一本既有專業(yè)理論水準又有豐富實踐經驗,實用性強的科技書籍。該書得到江蘇省農業(yè)三新工程等項目的資助。