《云南香蕉》本著實際、實用、實效的原則，通過總結(jié)香蕉、芭蕉產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)經(jīng)驗，結(jié)合多年積累的資料，參考新中外文獻，云南省農(nóng)科院園藝作物研究所研究員張顯努等著成。書中著重介紹云南發(fā)展香蕉、芭蕉的優(yōu)勢及主要存在的問題；香蕉、芭蕉的起源、分類和種質(zhì)資源、歷史和現(xiàn)有的優(yōu)劣品種；對生態(tài)環(huán)境有哪些要求，怎樣進行種苗繁育；如何搞好蕉園建設與管理，現(xiàn)有低產(chǎn)蕉園的改造，病蟲害的防治，果實的采收、分級、包裝、催熟、運輸及蕉園的日常管理等。

　　張顯努，男，1937年11月生，四川廣安人，研究員，中國共產(chǎn)黨黨員。畢業(yè)于云南大學生物系植物學專業(yè)，后在云南省農(nóng)科院園藝作物研究所等地工作。主要成就：《香蕉試管苗快繁配套技術(shù)研究及應用》獲云南省人民政府科技進步三等獎，《云南省柑桔生態(tài)適應性區(qū)劃》獲云南省農(nóng)業(yè)區(qū)劃委員會科研成果二等獎，《云南省香蕉、芭蕉生態(tài)適宜區(qū)劃》獲云南省農(nóng)科院三等獎，《南亞熱帶百畝香蕉豐產(chǎn)試驗研究》獲云南省勞改局科學進步二等獎。編著《云南香蕉栽培技術(shù)》一書獲西南、西北地區(qū)優(yōu)秀科技圖書評選委員會三等獎。其有《云南荔枝栽培》一書，譯著《香蕉高產(chǎn)施肥》。論文有《小果宜昌橙一柑桔屬宜昌橙的新變種》《試論云南氣候與芒果生產(chǎn)》，獲“中國社會經(jīng)濟發(fā)展理論研究叢書編纂委員會”一等獎等共45篇。2001年退休后，繼續(xù)將之前的工作整理成冊，出版了《香料作物——草果、胡椒、生姜、八角、薄荷、花椒栽培新技術(shù)》《柚子食用栽培技術(shù)》《檸檬食用栽培技術(shù)》《云南果樹栽培新技術(shù)》等。