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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚健康飲食營(yíng)養(yǎng)/食療運(yùn)動(dòng)型食譜The Feed Zone Cookbook

運(yùn)動(dòng)型食譜The Feed Zone Cookbook

運(yùn)動(dòng)型食譜The Feed Zone Cookbook

定 價(jià):¥59.00

作 者: (美)畢朱·托馬斯,艾倫·林
出版社: 清華大學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787302519348 出版時(shí)間: 2018-12-01 包裝: 平裝
開(kāi)本: 16 頁(yè)數(shù): 232 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  《運(yùn)動(dòng)型食譜》用多種食材估算訓(xùn)練和比賽所需的營(yíng)養(yǎng),介紹的菜品不但味美,而且便于制作。其中包括可口的早餐、午餐、晚餐食譜,以及出行時(shí)方便食用的手持菜品。

作者簡(jiǎn)介

  作者簡(jiǎn)介:畢朱?托馬斯,美國(guó)科羅拉多丹佛市及巨石市名廚,善于通過(guò)研發(fā)食譜提升運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),為許多世界著名的運(yùn)動(dòng)員定制膳食,并多次在雜志、電視等媒體上授課、做節(jié)目。 艾倫?林,美國(guó)科羅拉多大學(xué)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)博士,運(yùn)動(dòng)飲食方面的專家。作為多個(gè)品牌機(jī)構(gòu)的運(yùn)動(dòng)科學(xué)部主管,他長(zhǎng)期指導(dǎo)專業(yè)運(yùn)動(dòng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行科學(xué)訓(xùn)練,積累了大量的第一手經(jīng)驗(yàn)。

圖書(shū)目錄

目錄

第一章 基礎(chǔ)知識(shí) 1
第二章 早餐 28
第三章 口袋點(diǎn)心 56
第四章 運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)給 80
第五章 晚餐 122
第六章 甜點(diǎn) 182
第七章 基礎(chǔ)料理 198
附錄 單位換算標(biāo)準(zhǔn) 227
致謝 229
作者介紹 231

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