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餐桌上的調(diào)味料(藥廚味道)

餐桌上的調(diào)味料(藥廚味道)

定 價(jià):¥49.00

作 者: 丁兆平,林煜棠
出版社: 中國(guó)醫(yī)藥科技出版社有限公司
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787521406856 出版時(shí)間: 2019-03-01 包裝: 平裝
開本: 異型16開 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  各分冊(cè)的品種確定是根據(jù)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委新公布的“既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄”(征求意見稿)中規(guī)定的101種藥食兩用物品,按照干鮮果品、調(diào)味香料、涼茶原料、常用滋補(bǔ)中藥來分類進(jìn)行編纂,旨在為藥食兩用物品的合理應(yīng)用提供方便的資料與具體的實(shí)用指南。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《餐桌上的調(diào)味料(藥廚味道)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

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