第一章 中國香文化概述
1.1 中國香文化歷程
- “香之為用從上古矣”
- 浪漫、悠久的生活用香
- “巷陌飄香”的文化大觀
- 道教、佛教與香文化的互為作用
1.2 沉香的歷史與文化
- 沉香的傳入
- 沉香的藥用價值
- 沉香與宗教
- 沉香的詩畫流傳
1.3 香席
1.4 品香演示
- 隔火香
- 悶火香

第二章   認識沉香
2.1  沉香樹的樹種與分布
- 沉香樹樹種探討
樟科（Lauraceae）
橄欖科（Burseraceae）
大戟科（Euphorbiaceae）
瑞香科（Thymelaeaceae）
- 沉香樹的生長環(huán)境
2.2  沉香的生成
- 結(jié)香原理
2.3  沉香的品類
- 生結(jié)與熟結(jié)
- 按結(jié)香原理和部位分類
        板頭
吊口
樹心油
蟲漏
殼子
皮油
薄片香
野生排油
人工排油
勾絲

第三章 沉香的產(chǎn)區(qū)
3.1  莞香樹產(chǎn)區(qū)
- 廣東沉香（東莞、惠州）
- 深圳沉香
- 香港沉香
- 海南沉香
★海南樹心油
3.2  蜜香樹產(chǎn)區(qū)
- 越南沉香
惠安沉香
順化、廣平、廣南沉香
富森沉香
嘉萊沉香
芽莊沉香
- 老撾沉香
★老撾奇楠種
- 柬埔寨沉香
★柬埔寨熟結(jié)沉香
- 泰國沉香
- 緬甸沉香
- 斯里蘭卡沉香
- 印度沉香
- 馬來西亞沉香
★馬來西亞奇楠種
★莞香樹和蜜香樹的特性
3.3  鷹木樹產(chǎn)區(qū)
- 馬來西亞沉香
- 文萊沉香
- 印度尼西亞沉香
加里曼丹沉香
達拉干沉香
馬尼澇沉香
蘇門答臘沉香
安汶沉香
伊利安沉香
- 巴布亞沉香
★鷹木樹沉香產(chǎn)區(qū)的特性
- 星洲系手串、雕件鑒賞

第四章  紅土沉、黃土沉、黑土沉
4.1土沉
- 富森紅土沉
富森紅土根
富森紅土大塊
富森紅土擺件
富森紅土飾品
- 芽莊黃土沉
芽莊剛出土的黃土沉
芽莊黃土大塊
- 黑土沉
4.2奇皮和奇肉
4.3 打崩
- 越南芽莊打崩
- 柬埔寨打崩
4.4 二次受傷的沉香

第五章 奇楠
5.1 奇楠的分布和鑒別
- 奇楠的樹種
- 奇楠的品類
- 奇楠的鑒別
5.2 奇楠的產(chǎn)區(qū)
- 海南奇楠
海南黃奇楠
奇楠樹心油
帶皮海南奇楠
- 芽莊奇楠
芽莊奇楠根部
芽莊奇楠大塊
5.3 生結(jié)奇楠與熟結(jié)奇楠
- 生結(jié)奇楠
- 熟結(jié)奇楠
處理干凈的熟結(jié)奇楠
熟結(jié)奇楠根部
熟結(jié)奇楠大料
熟結(jié)奇楠擺件
5.4  奇楠飾品及熏料
- 奇楠手串
- 奇楠隨形掛件
- 奇楠邊角料和粉末

第六章 沉香的運用、鑒賞和保養(yǎng)
6.1 沉香雕刻藝術(shù)品鑒賞
6.2 沉香的挑選和鑒賞
6.3 沉香的保養(yǎng)
附錄  瑞香科沉香屬部分樹種介紹