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蒙頂山茶文化口述史

蒙頂山茶文化口述史

定 價(jià):¥68.00

作 者: 陳書謙,竇存芳,郭磊
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787109252004 出版時(shí)間: 2019-01-01 包裝: 平裝
開本: 32開 頁數(shù): 280 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  蒙頂山是中國(guó)歷史悠久的名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)之一,也是目前可考的早進(jìn)行人工茶樹栽培的地方,茶業(yè)歷史文化深厚,在久遠(yuǎn)的產(chǎn)茶歷史中積累了優(yōu)秀的茶葉采制經(jīng)驗(yàn),其出產(chǎn)的黃茶蒙頂黃芽,綠茶蒙頂甘露、蒙頂石花,黑茶藏茶,花茶碧潭飄雪等均為世界聞名的名優(yōu)茶。為了收集和整理蒙頂山茶的文化歷史和發(fā)展軌跡,《蒙頂山茶文化口述史》的作者團(tuán)隊(duì)以“口述歷史”的形式,采訪、編寫,集成《蒙頂山茶文化口述史》,書中介紹了蒙頂山地區(qū)的人文歷史,蒙頂山茶的歷史文化,茶馬古道風(fēng)情人文等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《蒙頂山茶文化口述史》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

序言
前言
第一章 從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)走來的雅安茶業(yè)
1.雅安茶葉的“外貿(mào)時(shí)代”(口述人:鄧中文)
2.我所經(jīng)歷的雅安茶葉那些事(口述人:彭天貴)
3.西部小縣是怎樣擎起國(guó)際名茶大旗的——從“93'名山國(guó)際名茶節(jié)”說起(口述人:何平)
4.退耕還茶,推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)跨上新臺(tái)階(口述人:黃永富)
5.從購(gòu)銷管理到茶文化推廣(口述人:李紅兵)
第二章 蒙頂山茶文化傳播新紀(jì)元
6.以文興茶、情系蒙山六十年(口述人:歐陽崇正)
7.開啟蒙頂山茶文化傳播新紀(jì)元(口述人:孫前)
8.山緣、人緣、茶緣(口述人:陳書謙)
9.茶與人生(口述人:楊紹淮)
10.從探秘“知青部落”到茶馬古道行吟(口述人:高富華)
11.茶事瑣憶(口述人:董存榮)
第三章 科技創(chuàng)新與推廣應(yīng)用
12.癡心守望蒙山茶事(口述人:楊天炯)
13.川藏茶葉的不解之緣(口述人:李國(guó)林)
14.科技助力,擦亮四川茶產(chǎn)業(yè)金字招牌——蒙頂山茶(口述人:王云)
15.人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會(huì)服務(wù)三位一體——四川茶學(xué)高等教育與高級(jí)專業(yè)人才培養(yǎng)歷程(口述人:杜曉)
16.三十余年茶學(xué)經(jīng)歷與雅茶發(fā)展(口述人:何春雷)
第四章 承前啟后的國(guó)企改制
17.蒙山茶業(yè)發(fā)展史上一顆耀眼的流星(口述人:陳洪光)
18.青春永駐蒙頂山(口述人:曾克明)
19.茶葉生涯五十年(口述人:王治貴)
20.為毛主席做茶的那些事(口述人:馮國(guó)勛、賈德祥)
21.薪火相傳的蒙山茶緣(口述人:魏志文)
第五章 龍頭企業(yè)成長(zhǎng)壯大
22.傳承發(fā)展譜新篇(口述人:張躍華)
23.不忘初心再奮起(口述人:楊文學(xué))
24.茶路漫漫上下求索——我的蒙頂、大富、川黃三步曲(口述人:張大富)
25.鳳凰涅槃的蒙山知青(口述人:施友杈)
26.正大與名山青心烏龍(口述人:羅洪飛)
蒙頂山茶文化大事記
蒙頂山茶文化大事記(口述摘要)
后記

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