第一章 椰子新品種
一、中國椰子新品種
1．文椰2號
2．文椰3號
3．文椰4號
4．文椰5號
5．文椰6號
6．文椰78F1（WY78F1）
7．摘蒂仔（ZDZ）
8．版納綠高（BNGT）
9．版納褐高（BNBT）
10．版納紅高（BNRT）
11．馬哇（MWH）
12．紅纖維高種（RFT）
二、越南椰子品種
1．越南他椰（VTTC）
2．越南刀椰（VDTC）
3．艾歐褐椰（EOBD）
4．艾歐綠椰（EOGD）
5．越南綠色甜水椰（VCSD）
6．尼亞斯島黃矮（NYD）
7．越南火紅椰（VFD）
8．越南三關(guān)椰（VTQD）
三、菲律賓椰子新品種
1．菲律賓普通高種（PHOT）
2．菲律賓洛諾高種（PLNT）
3．巴戈奧斯羅高種（BAOT）
4．巴固爾綠矮（BAGD）
5．馬卡普諾
四、泰國椰子新品種
1．泰國綠矮（THD）
2．香水綠椰（AROD）
3．泰國薩維高種（THT01）
五、斯里蘭卡椰子新品種
1．卡普瓦那（KPWN）
2．CRIC60
3．CRIC65
4．國王椰（RTB）
六、非洲地區(qū)國家椰子新品種
1．西非高種-維達（WAT）
2．喀麥隆克里比高種（CKT）
3．喀麥隆紅矮（CRD）
4．尼日利亞高種（NIT）
第二章 椰子栽培技術(shù)
一、優(yōu)質(zhì)健康種苗培育技術(shù)
二、椰子胚培養(yǎng)技術(shù)
三、椰子三角種植系統(tǒng)
四、椰子寬窄行種植方式
五、椰子樹施肥技術(shù)
六、椰園間種技術(shù)
七、椰衣在瓜類上的無土栽培技術(shù)
八、香水椰子種苗純度分子標記鑒定技術(shù)
九、椰子廢棄物循環(huán)利用模式
1．椰子種植廢棄物栽培靈芝、平菇等食用菌技術(shù)
2．廢棄菌棒的再利用技術(shù)的研發(fā)
3．椰衣利用現(xiàn)狀
4．椰糠利用現(xiàn)狀
第三章 椰子病蟲害防治技術(shù)
一、椰子瀉血病
二、椰心葉甲生物防治技術(shù)
三、紅棕象甲成蟲誘集技術(shù)
第四章 椰子加工技術(shù)
一、天然椰子油的濕法加工及產(chǎn)品研發(fā)
二、天然椰子汁飲料的加工技術(shù)
三、椰花汁產(chǎn)品加工技術(shù)
1．椰花汁飲料
2．椰花汁果酒
3．椰花汁白酒
4．椰花汁果醋
四、椰筍加工技術(shù)
五、椰纖果加工技術(shù)
參考文獻