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高血脂飲食看這本就夠了

高血脂飲食看這本就夠了

定 價:¥45.00

作 者: 信彬,高海波 編
出版社: 江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787553748962 出版時間: 2020-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書采用易學(xué)、易懂、便于閱讀的圖解方法編寫,全彩印刷,詳細介紹了高血脂人士在飲食上的禁忌。本書圖文詳解了178個食療方,介紹了92種降脂食材、藥材,并針對6類不同的高血脂患者給出了實用降脂吃法,讓您在家通過食療降脂,營養(yǎng)又養(yǎng)生!

作者簡介

  信彬研究員,副教授,先后從事中醫(yī)臨床、教學(xué)及衛(wèi)生行政管理工作,歷任北京市衛(wèi)生局物價處處長、審計處處長,北京朝陽醫(yī)院黨委書記、副院長?,F(xiàn)任北京中醫(yī)醫(yī)院黨委書記、副院長,擔任北京市中醫(yī)藥學(xué)會副會長、北京市價格協(xié)會副會長等職務(wù)。高海波工學(xué)博士、中醫(yī)學(xué)博士后、知名健康管理師。現(xiàn)任燕山大學(xué)生物醫(yī)學(xué)工程系副教授、碩士生導(dǎo)師。曾參與中國博士后基金、中國中醫(yī)科學(xué)院多項重大研究課題,在國內(nèi)外重要刊物發(fā)表專業(yè)學(xué)術(shù)論文十余篇。

圖書目錄

目錄
10 閱讀導(dǎo)航
12 什么是高脂血癥
14 高脂血癥的種類
15 高脂血癥的致病原因
16 高脂血癥造成的危害
18 影響高脂血癥的關(guān)鍵因素
19 易患高脂血癥的人群
第一章
培養(yǎng)健康的飲食習(xí)慣
22 合理攝入脂肪
23 增加蛋白質(zhì)
24 限制膽固醇
26 控制總熱量
28 補充能降脂的營養(yǎng)素
第二章
吃對食材選對方法
32 玉米 增強體力 消除疲勞
34 糙米 通利腸道 防治貧血
36 燕麥 健脾益氣 降膽固醇
38 蕎麥 健胃消積 調(diào)節(jié)血脂
40 黑芝麻 滋補肝腎 滋陰潤燥
42 薏米 利水滲濕 解熱鎮(zhèn)靜
44 綠豆 清熱解毒 利尿消腫
46 紅豆 利水通乳 健脾養(yǎng)胃
48 黃豆 益氣寬中 增強體質(zhì)
50 黑豆 調(diào)中補腎 防止便秘
52 豆腐 清熱潤燥 益氣寬中
54 紅薯 降脂減肥 潤腸通便
56 腐竹 降低血脂 健腦益智
58 西紅柿 生津止渴 降壓利尿
60 黃瓜 利尿消腫 清熱解毒
62 苦瓜 降脂降糖 涼血利尿
64 冬瓜 利尿消腫 清熱化痰
66 白蘿卜 下氣寬中 利尿通便
68 竹蓀 補氣養(yǎng)陰 清熱潤肺
70 萵筍 利尿降壓 增進食欲
72 蓮藕 清熱潤肺 涼血止血
74 竹筍 寬胸利膈 通腸排便
76 蘆筍 調(diào)節(jié)血脂 降低血壓
78 空心菜 清熱涼血 利尿降壓
80 西藍花 防癌抗癌 增強免疫
82 芹菜 清熱除煩 降低血壓
84 蒜薹 防治便秘 防癌殺菌
86 蘆薈 增強免疫 殺菌消毒
88 上海青 涼血止血 消腫解毒
90 香菇 益胃和中 化痰理氣
92 黑木耳 滋陰潤燥 預(yù)防血栓
94 銀耳 滋陰生津 增強免疫
96 蘑菇 理氣化痰 降脂降糖
98 雞腿菇 降糖降脂 安神除煩
100 金針菇 補肝益腸 養(yǎng)胃抗癌
102 兔肉 補中益氣 涼血解毒
104 鴿肉 補肝壯腎 益氣補血
106 牛奶 滋補生津 增強免疫
108 豆?jié){ 滋陰潤燥 強身健體
110 牛蛙 補腎利尿 滋陰解毒
112 鯉魚 利水通乳 健脾養(yǎng)胃
114 鱔魚 溫中益氣 解毒祛濕
116 泥鰍 抗菌消炎 補中益氣
118 帶魚 保護血管 降膽固醇
120 紫菜 軟堅散結(jié) 清熱化痰
122 田螺 清熱利水 解毒祛濕
124 蛤蜊 滋陰利水 化痰軟堅
126 牡蠣 平肝潛陽 軟堅散結(jié)
128 海參 補腎益精 養(yǎng)血潤燥
130 銀魚 補虛健胃 健脾利水
132 草魚 調(diào)節(jié)血脂 溫中補虛
134 蘋果 軟化血管 生津止渴
136 葡萄 補益氣血 生津除煩
138 藍莓 強心抗癌 降膽固醇
140 山楂 健胃消食 活血化瘀
142 檸檬 保護血管 延緩衰老
144 草莓 潤肺生津 健脾開胃
146 獼猴桃 調(diào)中下氣 生津潤燥
148 橙子 保護血管 增強免疫
150 橘子 理氣化痰 生津止渴
152 西瓜 清熱解暑 利尿除煩
154 香蕉 潤腸通便 健腦除煩
156 無花果 健胃潤腸 消腫解毒
158 桂圓 補益氣血 健脾養(yǎng)心
160 榛子 健脾補腎 益氣明目
162 杏仁 止咳平喘 潤腸通便
164 花生 凝血止血 增強記憶
166 松子 滑腸通便 延年益壽
168 紅棗 補中健脾 養(yǎng)血安神
170 腰果 降低血壓 軟化血管
172 核桃 溫肺定喘 延緩衰老
174 葵花子 保護心臟 增強免疫
176 菜籽油 潤燥殺蟲 消腫散火
178 醋 消積化食 消毒殺菌
180 蜂膠 潤膚生肌 消炎止痛
第三章
詳解16 種高效降脂中藥材
184 菊花 清肝明目 疏風(fēng)解毒
185 昆布 軟堅散結(jié) 利水消腫
186 絞股藍 消炎解毒 止咳祛痰
187 甘草 補脾益氣 祛痰止咳
188 澤瀉 利水滲濕 降低血脂
189 枸杞子 養(yǎng)肝明目 滋肝養(yǎng)腎
190 何首烏 安神養(yǎng)血 滋補肝腎
191 靈芝 保護肝臟 補益氣血
192 冬蟲夏草 補益虛損 調(diào)節(jié)免疫
193 女貞子 補肝滋腎 明目烏發(fā)
194 柴胡 和解表里 疏肝解郁
195 決明子 清肝明目 潤腸通便
196 人參 大補元氣 補脾益肺
197 大黃 清熱解毒 涼血祛瘀
198 虎杖 祛風(fēng)利濕 破瘀通經(jīng)
199 姜黃 行氣破瘀 通經(jīng)止痛
第四章
高脂血癥患者應(yīng)慎食的食材
202 豬肝
202 五花肉
202 豬腰
203 豬心
203 豬皮
203 豬腦
204 羊肝
204 羊骨髓
204 牛骨髓
205 雞肝
205 扒雞
205 烤鴨
206 鵝肉
206 臘肉
206 臘腸
207 香腸
207 午餐肉
207 熏肉
208 火腿
208 鴨蛋
208 松花蛋
209 鵝蛋
209 鵪鶉蛋
209 糯米
210 雞蛋黃
210 辣椒
210 鮑魚
211 魷魚干
211 鯡魚
211 蟹黃
212 蝦皮
212 魚子
212 榴梿
213 椰子
213 開心果
213 白酒
214 黃油
214 豬油
214 牛油
215 奶油
215 咖啡
215 奶茶
216 巧克力
216 白糖
216 薯片
217 方便面
217 比薩
217 酸菜
第五章
辯證6 大類患者的降脂吃法
220 痰瘀阻絡(luò)型
222 脾虛濕盛型
224 肝腎虧虛型
226 肝腎陰虛型
228 氣陰兩虛型
230 氣滯血瘀型

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