一座咖啡店繁多的城市，某種程度上也意味著它已打好了文藝的地基。京都就是這樣的一座城，它作為日本最負盛名的千年古都，古城、古街、隨處可見的百年小店鋪，把舊時光的神秘絲絲縷縷地滲入觀者的心中。咖啡店、舊書屋、小酒館……無數適合偶遇與傾聽陌生人故事的場所點綴其中，人們在這里思考、發(fā)呆、邂逅、相聚與生活，它們就像一個個斑斕的時間膠囊，不斷地開啟或凍結著過往其中的人的塵世信仰和柔軟時光。 《我開咖啡店那日》就是一本分享京都左京區(qū)九家有名也有趣的咖啡店店主走上開店之路的小小采訪錄。其中，有順其自然的，有心之所向的，有誤打誤撞的，有鐵心堅持的，有淡然釋之的……看似平凡的小小咖啡店，是一個個有故事的奇妙之所，飽含著生活的原汁原味、真實的人間煙火，在一桌一椅、一群顧客、一杯咖啡、一碟小食的間隙經營屬于自己的人生時光?？傊?，在古城的某個角落，咖啡店安靜地等待著懂它的人，而也有懂它的人在一心一意侍弄著自己心中理想的咖啡店。

　　作者：HOHOHO座，2015年成立的日本京都的企劃團體。成員包括個性派書店“GAKE書房”店主山下賢二、 經營古董書籍的雜貨店“KOTOBAYONET”店主松本伸哉、設計師早川宏美，以及經營舊書和唱片的“100000t”店主加地猛。