第一章緒論

第一節(jié)質(zhì)體與色素

第二節(jié)葉綠體色素

第三節(jié)煙草色素

第二章煙草質(zhì)體色素研究進(jìn)展

第一節(jié)質(zhì)體色素代謝的基礎(chǔ)

第二節(jié)煙草質(zhì)體色素研究進(jìn)展

第三節(jié)煙草質(zhì)體色素代謝與煙葉品質(zhì)

第三章煙草質(zhì)體色素的測(cè)定

第一節(jié)煙草質(zhì)體色素測(cè)定研究進(jìn)展

第二節(jié)煙草質(zhì)體色素的測(cè)定法研究

第三節(jié)煙草質(zhì)體色素行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定方法

第四章烤煙質(zhì)體色素的代謝研究

第一節(jié)發(fā)育過程中質(zhì)體色素的代謝研究

第二節(jié)烤煙成熟過程中類胡蘿卜素變化與其降解香氣物質(zhì)關(guān)系

第三節(jié)烘烤過程中質(zhì)體色素代謝研究

第四節(jié)卷煙加工過程中煙草質(zhì)體色素代謝研究

第五章烤煙質(zhì)體色素代謝的生理機(jī)制

第一節(jié)烤煙發(fā)育過程中脂氧合酶、質(zhì)體色素與葉綠素?zé)晒鈪?shù)的關(guān)系

第二節(jié)餅肥配施對(duì)烤煙發(fā)育過程中葉片光合特性的調(diào)控效應(yīng)研究

第三節(jié)餅肥對(duì)旺長期遮光及光照轉(zhuǎn)換后煙草葉片光合效率的影響

第四節(jié)餅肥對(duì)烤煙發(fā)育過程中質(zhì)體色素變化規(guī)律的影響及生理機(jī)制

第六章栽培措施對(duì)烤煙質(zhì)體色素代謝的影響

第一節(jié)氮素對(duì)煙葉衰老和質(zhì)體色素代謝的影響

第二節(jié)餅肥對(duì)烤煙葉片發(fā)育過程中質(zhì)體色素代謝的影響

第三節(jié)不同光照度對(duì)煙葉質(zhì)體色素代謝的影響

第四節(jié)土壤質(zhì)地對(duì)豫中烤煙葉片質(zhì)體色素含量的影響

第七章基因型對(duì)烤煙質(zhì)體色素代謝的影響

第一節(jié)不同品種烤煙成熟過程中質(zhì)體色素代謝的差異研究

第二節(jié)不同基因型烤煙烘烤過程中質(zhì)體色素降解與香氣的關(guān)系

第三節(jié)遮光及光照轉(zhuǎn)換對(duì)不同煙草品種色素和光合效率的影響

第四節(jié)不同基因型烤煙香氣成分和質(zhì)量差異研究

第八章β-胡蘿卜素裂解和添加對(duì)烤煙品質(zhì)的影響

第一節(jié)β-胡蘿卜素裂解和添加研究進(jìn)展

第二節(jié)β-胡蘿卜素的降解方法研究

第三節(jié)β-胡蘿卜素降解物的測(cè)定與分析

第四節(jié)β-胡蘿卜素降解產(chǎn)物對(duì)煙葉吸食質(zhì)量的影響研究

參考文獻(xiàn)