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食品安全（高職高專/食品類/配增值）

    

	
食品安全（高職高專/食品類/配增值）
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥69.00

	

			
					

						作　者：
						李鵬高，陳林軍 著
					

					

						出版社：
						人民衛(wèi)生出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						暫缺
					

				
	
	

    
	

                        
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						ISBN：
						9787117293570
						出版時(shí)間：
						2020-09-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開本：
						16開
						頁(yè)數(shù)：
						168
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　首次啟動(dòng)適用于食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品生物技術(shù)等專業(yè)的13門課程教材的編寫出版工作，力爭(zhēng)突出食品類專業(yè)的特色，加強(qiáng)與生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系，培養(yǎng)食品專業(yè)高技能人才。同時(shí)，同步進(jìn)行數(shù)字化教學(xué)資源建設(shè)，在建設(shè)網(wǎng)絡(luò)增值服務(wù)的基礎(chǔ)上，在紙質(zhì)教材中全面引入二維碼，實(shí)現(xiàn)我社教材與其他競(jìng)爭(zhēng)社產(chǎn)品的差異化發(fā)展，打造首套融合教材。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《食品安全（高職高專/食品類/配增值）》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《食品安全（高職高專/食品類/配增值）》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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