本書通過對大量文獻資料的查閱和對現(xiàn)場生產(chǎn)實踐經(jīng)驗的總結(jié)，廣泛吸取國內(nèi)新科技研究成果，對我國小龍蝦養(yǎng)殖現(xiàn)狀及現(xiàn)場生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進行系統(tǒng)闡述，內(nèi)容涵蓋小龍蝦生活習性、養(yǎng)殖現(xiàn)狀、養(yǎng)殖模式、養(yǎng)殖場建設(shè)、飼養(yǎng)管理、營養(yǎng)、繁育、疾病防治等多個方面。本書特色十分鮮明，內(nèi)容詳實，語言凝練，簡單易懂。將理論與現(xiàn)場實踐相結(jié)合，易學易用，并與時俱進介紹了新的養(yǎng)殖與疾病防治新技術(shù)、新方法。本書新穎、實用、通俗易懂，適合小龍蝦養(yǎng)殖場、相關(guān)單位管理人員與技術(shù)人員及廣大養(yǎng)殖戶參考使用。也可作為新型農(nóng)民培訓教材。

　　叢波，博士，中國農(nóng)業(yè)科學院特產(chǎn)研究所，副研究員。2001年畢業(yè)于吉林農(nóng)業(yè)大學，淡水漁業(yè)專業(yè)，2005年獲得吉林農(nóng)業(yè)大學動物遺傳育種碩士學位，2008年，獲得中國農(nóng)業(yè)科學院特種經(jīng)濟動物飼養(yǎng)專業(yè)博士學位。主持中國農(nóng)業(yè)科學院基礎(chǔ)科研業(yè)務(wù)費課題1項，參加項目10余項，參編著作2部，發(fā)表學術(shù)論文10篇。夏艷潔，吉林農(nóng)業(yè)大學動物科技學院教授。吉林省12316新農(nóng)村熱線水產(chǎn)首席專家、吉林省12582農(nóng)信通綜合信息服務(wù)平臺專家、吉林省農(nóng)村星火科技12396專家、吉林省教育系統(tǒng)科教興農(nóng)專家組成員、教育部學位中心評審專家、吉林省農(nóng)產(chǎn)品女經(jīng)紀人專家組成員、吉林省政府人才資助項目資助對象、吉林省科協(xié)進站專家、吉林省地方標準專家?guī)斐蓡T、吉林省林學會特種經(jīng)濟動物分會副理事長兼秘書長、江西省等科技廳專家?guī)斐蓡T。