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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)中國旅游教育藍(lán)皮書2019-2020

中國旅游教育藍(lán)皮書2019-2020

中國旅游教育藍(lán)皮書2019-2020

定 價:¥69.80

作 者: 中國旅游協(xié)會旅游教育分會 著
出版社: 中國旅游出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 暫缺

ISBN: 9787503265594 出版時間: 2020-10-01 包裝: 平裝
開本: 16 頁數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是中國旅游協(xié)會旅游教育分會組織一批行業(yè)內(nèi)著名專家學(xué)者的論著集合。書稿分為五部分,分別為總報告、分報告、理論研究、專題報告和典型案例。主要內(nèi)容包括旅游中等職業(yè)教育、高職高專教育、旅游本科教育年度報告、旅游研究生教育年度報告、旅游院校實踐教學(xué)平臺的建設(shè)與研討、旅游地理學(xué)學(xué)科建設(shè)與高層次人才培養(yǎng)等,還列舉了一些典型案例,理論結(jié)合實際。

作者簡介

  本書主任保繼剛,教授,博士生導(dǎo)師,中國旅游協(xié)會旅游教育分會會長,中山大學(xué)旅游學(xué)院創(chuàng)院院長,中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究中心主任。主要研究領(lǐng)域為旅游地理、旅游可持續(xù)發(fā)展、主題公園、旅游規(guī)劃、旅游影響。

圖書目錄

疫情對中國境內(nèi)外旅游業(yè)影響研判與疫后產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考

(代序)..................... 保繼剛?/?1

第一部分 總報告

國際比較視野下的我國旅游學(xué)科建設(shè)與高質(zhì)量發(fā)展    張凌云?/?2

第二部分 分報告

中國旅游研究生教育年度報告(2018—2019)    保繼剛 陳苑儀?/?20

中國旅游本科教育年度報告(2018—2019)  田 里 吳信值?/?38

中國旅游高等職業(yè)教育年度報告(2018—2019)

............................. 劉 穎 周高華 高 明 王昆欣?/?51

中國旅游中等職業(yè)教育年度報告(2018—2019)  四川省旅游學(xué)校課題組?/?70

中國旅游管理碩士專業(yè)學(xué)位(MTA)教育項目年度報告(2018—2019)

............................. 白長虹 妥艷媜?/?94

第三部分 理論研究

1978年改革開放以來中國旅游業(yè)發(fā)展的地理格局  保繼剛 翁時秀 張城銘?/?108

游歷的五生型式及其對文化景觀的影響  吳必虎 黃珊蕙 謝冶鳳 馬菲亞?/?135

2019年中國旅游基礎(chǔ)理論研究評述

——以《旅游學(xué)刊》和《旅游科學(xué)》期刊的文獻為例  謝彥君 于 佳?/?141

中國高等教育一流本科專業(yè)建設(shè)計劃    田 里 劉 亮?/?154

第四部分 專題報告

旅游智力減貧實驗——阿者科計劃  保繼剛 楊 兵?/?168

疫情下在線旅游教育發(fā)展報告... 鄒統(tǒng)釬 李晨曦 李棟斌 楊奧博?/?181

國內(nèi)外旅游類在線教育發(fā)展歷程及國際化發(fā)展策略

——以慕課為例............... 邱漢琴 陳東芝 劉曉蕾?/?195

中國旅游類專業(yè)大學(xué)生在線教育特征分析    傅詩軒 宋瀟瀟 谷慧敏?/?211

旅游類專業(yè)“1+X”職業(yè)技能等級證書試點的思考與探索

............................. 王昆欣 史慶濱 王 方?/?221

全國旅游院校校外實踐教學(xué)基地建設(shè)質(zhì)量分析報告

............................. 康 年 王國棟 卓德?!∷巍〔ā⊥跫t梅?/?232

旅游專業(yè)美育教育體系研究..... 浙江旅游職業(yè)學(xué)院課題組?/?247

中國旅游協(xié)會旅游教育分會年度工作綜述(2018—2019)  劉莉莉?/?255

第五部分 典型案例

科教協(xié)同·校企協(xié)作·卓越培養(yǎng):旅游實踐教學(xué)模式的創(chuàng)建與實踐

............................. 黃遠(yuǎn)水 汪京強 吳貴華 逯付榮?/?268

“產(chǎn)教+文旅”雙融合,打造“桂旅培訓(xùn)”品牌   程道品?/?276

大數(shù)據(jù)視角下的中國冰雪旅游... 黎 巎 孫夢陽 劉慶川 李 雪?/?283

聚焦應(yīng)用核心 邁進產(chǎn)業(yè)深藍(lán)

——四川旅游學(xué)院希爾頓酒店管理學(xué)院發(fā)展側(cè)記  袁新宇 李智 何亮辰?/?298

基于BS-CDIO視角下構(gòu)建高職酒店管理專業(yè)實踐教學(xué)體系的探索 徐永清?/?304

打造“專業(yè)在前沿、行業(yè)有影響、國際可交流”的雙師隊伍

——青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院高水平雙師隊伍建設(shè)的探索    姜玉鵬?/?312

華南師范大學(xué)旅游管理學(xué)院“旅游+教育”探索和實踐 劉 俊?/?317

“1+M+N”應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新研究與實踐

—— 以上海杉達(dá)大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院為例   朱承強?/?322

匠心筑夢 攀登有我

——以第45屆世界技能大賽酒店接待項目為例淺談應(yīng)用型人才培養(yǎng)

............................. 上海商學(xué)院酒店管理學(xué)院酒店接待項目世賽技術(shù)保障團?/?329

中國旅游協(xié)會旅游教育分會簡介. 334

 


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