本書為重慶市人文社會科學(xué)重點研究基地重點項目“我國近代科學(xué)知識生發(fā)研究”、西南大學(xué)博士基金項目“中國科學(xué)教育課程研究”成果；主要講述了近代蠶桑知識的形成、蠶桑知識的家庭傳承、蠶桑知識勸課農(nóng)桑傳承、蠶桑知識作坊及工廠傳承、蠶桑知識學(xué)校教育傳承、蠶桑知識農(nóng)業(yè)推廣傳承、蠶桑知識器物民俗傳承、蠶桑知識傳承模式演變等內(nèi)容；可供蠶學(xué)、農(nóng)學(xué)、科技史等專業(yè)師生與相關(guān)教學(xué)研究人員、地方政府及其相關(guān)部門人員參考使用。

　　李富強，男，博士，西南大學(xué)教師教育學(xué)院副教授，德國馬克斯普朗克科學(xué)史研究所、英國劍橋李約瑟研究所訪問學(xué)者。主要從事科學(xué)教育、科學(xué)史的教學(xué)與科研工作。