前言
第一章 我國(guó)露地蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景
第一節(jié) 我國(guó)露地蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀
一、蔬菜生產(chǎn)規(guī)模
二、蔬菜生產(chǎn)布局
第二節(jié) 我國(guó)露地蔬菜發(fā)展趨勢(shì)
一、品種多元化和專用化
二、布局區(qū)域化和特色化
三、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化和機(jī)械化
四、種植模式多樣化和專業(yè)化
第二章 露地蔬菜生產(chǎn)基礎(chǔ)
第一節(jié) 茬口安排
一、茬口安排的意義和原則
二、輪作的意義和方法
第二節(jié) 常用機(jī)械與設(shè)備
一、土地耕作機(jī)械與設(shè)備
二、播種機(jī)械與設(shè)備
三、移栽機(jī)械與設(shè)備
四、水肥管理機(jī)械與設(shè)備
五、施藥機(jī)械與設(shè)備
六、收獲機(jī)械與設(shè)備
第三節(jié) 土壤耕作
一、土壤翻耕
二、作畦
三、中耕
四、培土
第四節(jié) 基肥的施用
一、基肥的作用
二、基肥的種類
三、基肥的施用方法和技術(shù)
第五節(jié) 集約化育苗
一、穴盤和基質(zhì)的準(zhǔn)備
二、播種
三、苗期管理
四、病蟲害綠色防控
五、壯苗標(biāo)準(zhǔn)
第三章 果菜類蔬菜露地栽培技術(shù)
第一節(jié) 瓜類蔬菜
一、甜瓜
（一）栽培特性
（二）茬口安排和主栽品種
（三）栽培技術(shù)
（四）病蟲害綠色防控
二、西瓜
（一）栽培特性
（二）茬口安排和主栽品種
（三）栽培技術(shù)
（四）病蟲害綠色防控
三、冬瓜
（一）栽培特性
（二）茬口安排和主栽品種
（三）栽培技術(shù)
（四）病蟲害綠色防控
……
第四章 葉菜類蔬菜露地栽培技術(shù)
第五章 根莖類蔬菜露地栽培技術(shù)
第六章 露地蔬菜經(jīng)營(yíng)
參考文獻(xiàn)