前 言
第一章 果樹嫁接
基礎知識
果樹嫁接的相關名詞 2
嫁接 2
接穗 2
砧木 2
實生砧木 2
營養(yǎng)系（無性系）砧木 3
喬化（普通）砧木 3
矮化砧木 3
本砧（共砧） 4
基砧 4
形成層 4
愈傷組織 4
嫁接的作用 5
保持品種的優(yōu)良性狀 5
提早結果 5
品種改劣換優(yōu) 6
提高抗性 6
矮化樹體 6
保護和恢復樹體 6
在果樹生理、病理等試驗中應用 6
嫁接成活的過程 7
影響嫁接成活的因素 7
接穗和砧木的親和力 7
接穗質量 8
影響嫁接成活的環(huán)境因素 8
嫁接操作 8


第二章 嫁接前的準備
準備嫁接用具 10
刀類 10
剪鋸類 10
綁扎、保濕用的材料 11
其他用具 11
接穗的采集、貯存與備用 12
接穗的采集 12
接穗的貯存 12
接穗的備用 13

第三章 嫁接方法
芽接 16
“丁”字形芽接（“T”形芽接） 16
帶木質芽接 21
方塊形芽接 23
套芽接（環(huán)狀芽接） 26
枝接（硬枝嫁接） 29
劈接 29
切接 32
腹接 33
單芽腹接 34
皮下腹接 36
插皮接 37
舌接（雙舌接） 38
插皮舌接 40
靠接 41
鞍接（倒劈接） 42
鑲接 43
搭接（貼接、合接） 44
嫩枝嫁接（綠枝嫁接） 45
嫩枝劈接 46
嫩枝靠接 47
“丁”字形嫩枝接 47

第四章 嫁接技術的
特殊應用
根接 50
用根作為砧木育苗 50
根接換頭 52
橋接 53
兩頭橋接 53
利用萌蘗或栽植砧木苗進行橋接 55
利用樹根進行橋接 55
中間砧苗的嫁接 56
隔年分次嫁接 56
一年分次嫁接 57
分段嫁接 57
二重接 57
雙芽靠接 58
高接換頭 59
主干高接 59
骨干枝高接 59
多頭高接 60

第五章 嫁接后的管理
檢查嫁接成活狀況 62
嫁接后的樹體管理 62
解除綁縛物與芽接苗木剪砧 62
除萌 63
立支柱 64
整形修剪 64
追肥 65
病蟲害防治 66

第六章 北方常見果樹
的嫁接技術
蘋果、梨的嫁接 68
蘋果的砧木 68
梨的砧木 70
接穗的采集 71
嫁接方法 72
嫁接過程中應注意的問題 75
桃、杏、李、櫻桃的嫁接 75
桃的砧木 75
杏的砧木 76
李的砧木 77
櫻桃的砧木 77
接穗的采集 78
嫁接方法 78
嫁接過程中應注意的問題 79
棗的嫁接 80
棗的砧木
80
接穗的采集 80
嫁接方法
81
嫁接過程中應注意的問題 82
葡萄的嫁接 82
葡萄的砧木 82
接穗的采集 82
嫁接方法 83
嫁接過程中應注意的問題 85
柿的嫁接 86
柿的砧木 86
接穗的采集 86
嫁接方法 87
嫁接過程中應注意的問題 87
板栗的嫁接 87
板栗的砧木 87
接穗的采集 88
嫁接方法 88
嫁接過程中應注意的問題 90
核桃的嫁接 91
核桃的砧木 91
接穗的采集 91
嫁接方法 92
嫁接過程中應注意的問題 95
參考文獻 97