目 錄

第一部分 基礎知識
一、我國肉牛產業(yè)發(fā)展現狀與趨勢
二、牛的生物學特性和經濟學特性
三、肉牛標準化規(guī)模生產條件

第二部分 肉牛的選種與選育
一、 肉牛優(yōu)良品種
二、 肉牛良種選育
三、 架子牛引進與選擇

第三部分 肉牛標準化規(guī)模養(yǎng)殖場的規(guī)劃設計
一、肉牛場址選擇與規(guī)劃
二、肉牛舍建設
三、肉牛養(yǎng)殖設備

第四部分 肉牛的飼養(yǎng)標準與飼料加工
一、肉牛的飼養(yǎng)標準
二、肉牛常用飼料
三、肉牛飼料配制

第五部分 肉牛繁殖技術及管理
一、后備牛選擇與初配年齡
二、母牛發(fā)情鑒定
三、人工授精
四、繁殖管理
五 繁殖新技術

第六部分 肉牛的飼養(yǎng)管理
一、肉牛生產體系
二、育肥方式及管理技術
三、妊娠母牛飼養(yǎng)管理技術
四、犢牛飼養(yǎng)管理技術

第七部分 肉牛養(yǎng)殖場衛(wèi)生防疫與保健
一、綜合性衛(wèi)生防疫措施
二、牛群免疫接種與免疫程序
三、養(yǎng)殖場廢棄物處理及調控措施
四、肉牛生產的用藥技術

第八部分 肉牛常見病的防治
一、治療操作技術
二、傳染病
三、內科疾病
四、產科疾病
五、犢牛疾病
六、寄生蟲病

第九部分 肉牛養(yǎng)殖場的經營與管理
一、生產計劃編制
二、崗位責任管理制度制定
三、生產崗位生產定額管理