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	當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)水產(chǎn)、漁業(yè)魷魚資源節(jié)能高效捕撈裝備與加工技術(shù)

	



    
    

    
魷魚資源節(jié)能高效捕撈裝備與加工技術(shù)

    

	
魷魚資源節(jié)能高效捕撈裝備與加工技術(shù)
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥125.00

	

			
					

						作　者：
						黃洪亮 著
					

					

						出版社：
						上?？茖W(xué)技術(shù)出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						暫缺
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787547853825
						出版時(shí)間：
						2021-07-01	
                        包裝：
						精裝					
					
					
					
					
						開本：
						
						頁(yè)數(shù)：
						160
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　魷魚是我國(guó)主要遠(yuǎn)洋捕撈品種，魷釣漁業(yè)是中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。本書介紹了 LED 集魚燈的光學(xué)特性、闡述了節(jié)能型 LED 集魚燈的設(shè)計(jì)與應(yīng)用，構(gòu)建了基于燈光罩網(wǎng)法的魷魚資源聲學(xué)評(píng)估技術(shù)、研究開發(fā)了新型高效的罩網(wǎng)捕撈技術(shù)，開展了自動(dòng)魷魚釣機(jī)和船載魷魚加工設(shè)備的自主研制成果，總結(jié)了魷魚船載冷藏保鮮過(guò)程中的品質(zhì)變化規(guī)律及其影響因素、探討了魷魚深加工和綜合利用技術(shù)。本書內(nèi)容從理論和實(shí)踐兩方面闡述了我國(guó)魷魚捕撈業(yè)在降低成本、提高生產(chǎn)效益和提升產(chǎn)品品質(zhì)等方面的研究成果，是對(duì)我國(guó)遠(yuǎn)洋光誘魷釣漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總結(jié)。全書內(nèi)容理論聯(lián)系實(shí)際、可操作性強(qiáng)，可供遠(yuǎn)洋捕撈專業(yè)科研、生產(chǎn)、管理人員和相關(guān)專業(yè)大專院校師生閱讀參考。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
　　中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所研究員，主任。主要從事極地與遠(yuǎn)洋漁業(yè)資源開發(fā)利用、漁具漁法等方面的技術(shù)研究。曾主持國(guó)家科技重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目1項(xiàng)、子課題1項(xiàng)、國(guó)家863計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)，國(guó)家科技支撐計(jì)劃2項(xiàng)、農(nóng)業(yè)部、海洋局、工信部、上海市等省部級(jí)項(xiàng)目50多項(xiàng)。主編著作2部，副主編著作1部，參編著作8部；享受國(guó)務(wù)院特殊津貼專家稱號(hào)。
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
1 節(jié)能型 LED 集魚燈
1.1 LED 集魚燈光衰特性的初步研究
1.2 LED水上集魚燈的設(shè)計(jì)方案 
1.3 LED水下集魚燈的設(shè)計(jì)方案
1.4 三列式LED 集魚燈最佳內(nèi)置角的初步研究
1.5 水冷型 LED 集魚燈性能測(cè)試和評(píng)估
1.6 600 W型LED集魚燈的性能分析和使用
1.7 基于菲涅耳現(xiàn)象的 LED集魚燈最佳入射角研究 
1.8 LED集魚燈在海中的光譜分布及使用效果分析
1.9 LED 水下集魚燈視頻系統(tǒng)的初步設(shè)計(jì)
2 魷魚新型高效罩網(wǎng)捕撈技術(shù)研究
2.1 基于燈光罩網(wǎng)法的鳶烏賊聲學(xué)評(píng)估技術(shù)
2.2 基于水聲學(xué)手段分析鳶烏賊燈光誘集效果
2.3 南海燈光罩網(wǎng)沉降性能研究
2.4 燈光罩網(wǎng)網(wǎng)口沉降與閉合性能研究
2.5直筒型與剪裁型罩網(wǎng)的沉降試驗(yàn)
2.6 基于不同配重的直筒型罩網(wǎng)沉降試驗(yàn)
2.7 燈光罩網(wǎng)不同集魚燈漁獲效率比較研究
2.8 魷魚燈光敷網(wǎng)捕撈技術(shù)研究
3 新型魷魚釣機(jī)的開發(fā)研制
3.1 國(guó)內(nèi)外魷魚釣機(jī)裝備研究現(xiàn)狀
3.2 新型自主魷魚釣機(jī)的改進(jìn)設(shè)計(jì)
3.3 集中控制器的改進(jìn)設(shè)計(jì) 
3.4 海上測(cè)試
4 魷魚船上加工與綜合利用技術(shù)研究
4.1 營(yíng)養(yǎng)成分分析與評(píng)價(jià)
4.2 海上初加工方法研究
4.3 品質(zhì)保持技術(shù)研究
4.4 保鮮劑開發(fā)研究 
4.5 深加工技術(shù)研究
4.6 綜合利用技術(shù)研究 
4.7 小結(jié) 291
參考文獻(xiàn) 297
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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