本書系《青藏高原農(nóng)牧區(qū)溫室大棚果蔬栽培技術(shù)指導(dǎo)叢書（漢藏對照）》之一。本書緊密結(jié)合生產(chǎn)實際、區(qū)域特點，主要介紹了茄果類、瓜類、豆類、根菜類以及萵筍等設(shè)施蔬菜的生物學(xué)特性、類型和品種、栽培季節(jié)、生產(chǎn)方式及特點、高產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)、食用價值等方面。本書科學(xué)實用、新科技含量高、操作性強(qiáng)、通俗易懂、漢藏文字對照，是廣大農(nóng)牧區(qū)干部和群眾亟需了解和掌握的，是一部可供廣大農(nóng)牧區(qū)群眾閱讀參考的指導(dǎo)類書籍。

　　本編委會主編胡小朋，現(xiàn)任西寧市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心推廣研究員，主要從事糧油、蔬菜科研與示范、推廣工作。主持《蔬菜病蟲害生物防治技術(shù)研究與應(yīng)用》《設(shè)施果品蔬菜新品種引進(jìn)試驗示范》等科研項目；參與完成《西芹無公害種植基地建設(shè)》《油菜露尾甲防治試驗研究》等科研項目18項。在《中國蔬菜》《北方園藝》等省級以上報刊上發(fā)表科技論文、科普文章15篇。