日韩精品 中文字幕 动漫,91亚洲午夜一区,在线不卡日本v一区v二区丶,久久九九国产精品自在现拍





		



注冊(cè)  |  登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！






        
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com

        
         
                
      	
                
                	
                    
                    
                

                
            
        

        

               

				
				
				
       
        




















	當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)文學(xué)藝術(shù)小說(shuō)世界名著茶樹(shù)花資源開(kāi)發(fā)與利用

	



    
    

    
茶樹(shù)花資源開(kāi)發(fā)與利用

    

	
茶樹(shù)花資源開(kāi)發(fā)與利用
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥56.00

	

			
					

						作　者：
						生吉萍 編
					

					

						出版社：
						中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						暫缺
					

				
	
	

    
	

                        
購(gòu)買(mǎi)這本書(shū)可以去

                        
	

	

	

			
					

						ISBN：
						9787511652447
						出版時(shí)間：
						2021-04-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開(kāi)本：
						16開(kāi)
						頁(yè)數(shù)：
						202
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　本書(shū)從茶樹(shù)花與茶花的區(qū)別開(kāi)始講起，對(duì)茶樹(shù)花的生產(chǎn)、功能性成分、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、相關(guān)專(zhuān)利、生物技術(shù)以及社會(huì)價(jià)值均有詳細(xì)介紹。除實(shí)地調(diào)研之外，筆者查閱了幾乎所有的與茶樹(shù)花相關(guān)的文獻(xiàn)及專(zhuān)利，重點(diǎn)分析了小小茶樹(shù)花的巨大科學(xué)與社會(huì)價(jià)值，最后提出產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
　　生吉萍，女，漢族，1967年生，山東人。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)博士，北京大學(xué)博士后，美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院訪問(wèn)學(xué)者。曾在中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院任教授，博士生導(dǎo)師?，F(xiàn)任中國(guó)人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。主要研究方向?yàn)槭称房茖W(xué)、食品安全與管理。2016年被聘為閩江學(xué)者。先后主持國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目5項(xiàng)及科技部科技攻關(guān)項(xiàng)目，國(guó)家973子項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)科技子項(xiàng)目、ACIAR國(guó)家合作項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)部、食藥監(jiān)總局等委托項(xiàng)目等多項(xiàng)。獲得國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利11項(xiàng)，獲得國(guó)家和省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)7項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文100余篇，其中以第一作者或者通訊作者發(fā)表SCI論文50余篇；在國(guó)內(nèi)外編著出版教材和專(zhuān)著16部。
	
	
	
	
	
	
圖書(shū)目錄

	

	
第一章 緒論
 一、茶樹(shù)花與茶花的區(qū)別
 二、茶樹(shù)花資源價(jià)值
 三、茶樹(shù)花社會(huì)價(jià)值
 四、茶樹(shù)花資源開(kāi)發(fā)利用的現(xiàn)狀
 主要參考文獻(xiàn)
第二章 茶樹(shù)花的生產(chǎn)
 一、茶樹(shù)花的性狀特點(diǎn)及其多樣性
 二、茶樹(shù)的開(kāi)花習(xí)性
 三、茶樹(shù)花與茶葉產(chǎn)量
 四、茶樹(shù)花的資源量
 五、茶樹(shù)花干花的生產(chǎn)
 主要參考文獻(xiàn)
第三章 茶樹(shù)花的主要功能性成分
 一、茶樹(shù)花的主要功能性成分及其含量
 二、茶多酚
 三、茶樹(shù)花多糖
 四、茶皂素
 五、黃酮類(lèi)物質(zhì)
 六、超氧化物歧化酶（SOD）
 七、過(guò)氧化氫酶（CAT）
 八、氨基酸、蛋白質(zhì)
 九、微量元素和維生素
 十、茶樹(shù)花香氣成分及茶樹(shù)花精油
 十一、結(jié)語(yǔ)
 主要參考文獻(xiàn)
第四章 茶樹(shù)花產(chǎn)品及加工工藝
 一、茶樹(shù)花食品與飲品
 二、其他茶樹(shù)花產(chǎn)品
 三、茶樹(shù)花產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)例——四川雅安全義茶樹(shù)花科技有限公司
 主要參考文獻(xiàn)
第五章 茶樹(shù)花相關(guān)專(zhuān)利
 一、茶樹(shù)花加工工藝相關(guān)專(zhuān)利
 二、茶樹(shù)花提取物制備方法及應(yīng)用的相關(guān)專(zhuān)利
 三、茶樹(shù)花食品相關(guān)專(zhuān)利
 四、茶樹(shù)花動(dòng)物飼料相關(guān)專(zhuān)利
 五、茶樹(shù)花化妝品及洗護(hù)用品的相關(guān)專(zhuān)利
 六、其他相關(guān)專(zhuān)利
第六章 茶樹(shù)花的分子生物學(xué)研究
 一、傳統(tǒng)的茶樹(shù)單倍體育種研究
 二、生物技術(shù)在茶樹(shù)上的應(yīng)用
 三、基因分離技術(shù)及其在茶學(xué)研究中的應(yīng)用
 四、茶樹(shù)花相關(guān)基因的克隆與表達(dá)研究
 主要參考文獻(xiàn)
第七章 茶樹(shù)花資源社會(huì)價(jià)值及未來(lái)發(fā)展建議
 一、茶樹(shù)花資源社會(huì)價(jià)值分析
 二、茶樹(shù)花資源開(kāi)發(fā)利用的政策建議
附錄Ⅰ 茶樹(shù)花生產(chǎn)示范企業(yè)
附錄Ⅱ 茶樹(shù)花產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)范例
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
本目錄推薦







掃描二維碼










    

        

            
        

        
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) rgspecialties.com 2005-2020, All Rights Reserved.

        
鄂ICP備15019699號(hào)  鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)