本書共分兩篇。第一篇為組織學(xué)，以花鱸、仿刺參、中國明對蝦、蝦夷扇貝為代表，描述了魚類、棘皮動物、蝦類和貝類主要器官的組織結(jié)構(gòu)，配有圖片124幅。第二篇為胚胎學(xué)，介紹了我國水產(chǎn)動物中重要經(jīng)濟(jì)種類的胚胎發(fā)育、幼蟲或幼體發(fā)育過程，涉及環(huán)節(jié)動物、貝類、甲殼類、棘皮動物、魚類、兩棲類、爬行類等7大類動物，具體有雙齒圍沙蠶、單環(huán)刺蜢、菲律賓蛤仔、太平洋牡蠣、魁蚶、海灣扇貝、中國明對蝦、典型米蝦、克氏原螯蝦、中華絨螯蟹、中華虎頭蟹、中間球海膽、仿刺參、半滑舌鰨、條斑星鰈、大黃魚、尖吻鱸、鳙、鰱、塔里木裂腹魚、新疆裸重唇魚、翹嘴鮪、草魚、大鯢、中華鱉共25個物種，配有典型圖片672幅。

暫缺《水產(chǎn)動物組織學(xué)與胚胎學(xué)彩色圖譜（精）》作者簡介