《品味寧波灣》是一本有情趣的飲食小品集。全書以寧波灣區(qū)域的特色海鮮及風(fēng)味小吃為題材，以平和自然、清雅雋永的筆調(diào)娓娓道來，其中有俎上灶前的煙火氣息、縈繞舌尖的原鄉(xiāng)滋味，有作者難忘的親歷故事和情感印記，有地域民俗風(fēng)情的演繹變遷和歷史人文典故的悠遠(yuǎn)傳說，從而使讀者愉悅領(lǐng)略寧波乃至浙東沿海地區(qū)深厚的飲食文化底蘊(yùn)，也領(lǐng)悟到寧波人在飲食烹飪技藝上的智慧。

　　沈?yàn)t瀟，中國作協(xié)會(huì)員，作品散見于《江南》《小說界》《雨花》《文學(xué)港》《散文百家》《散文選刊》等刊，出版有長篇小說《在紅塵中遙望》、小說集《夜航船》、長篇散文《鄉(xiāng)關(guān)處處》、散文集《開心魔鬼辭典》《邊走邊說》及編著《奉化人》《溪口品讀》《溪口三味》《溪口旅游文化叢書》等十余部。