第一章 生態(tài)養(yǎng)殖概述
第一節(jié) 生態(tài)養(yǎng)殖基本知識
一、何謂生態(tài)養(yǎng)殖
二、研究生態(tài)養(yǎng)殖的意義
三、生態(tài)養(yǎng)殖的內(nèi)涵
四、生態(tài)養(yǎng)殖的性質(zhì)
五、生態(tài)養(yǎng)殖的特征
六、生態(tài)養(yǎng)殖的原則
七、生態(tài)養(yǎng)殖的研究方法
第二節(jié) 生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展
一、世界生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
二、世界生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的基本趨勢
三、我國生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀
四、我國生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的功能定位
五、我國生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的類型
六、我國生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展模式
第三節(jié) 生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)設(shè)計
一、養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)系統(tǒng)及設(shè)計
二、養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)系統(tǒng)工程特點
三、提高養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)系統(tǒng)效率的措施
第四節(jié) 畜禽生態(tài)養(yǎng)殖管理
一、生態(tài)養(yǎng)殖管理的原則
二、生態(tài)養(yǎng)殖的資源管理
三、生態(tài)養(yǎng)殖的勞動管理
四、生態(tài)養(yǎng)殖的項目管理
第五節(jié) 生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化
一、生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的基本知識
二、國外生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展概況
三、我國的生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化
四、生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的模式
第六節(jié) 養(yǎng)殖業(yè)的環(huán)境污染與生態(tài)治理
一、養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的現(xiàn)狀
二、養(yǎng)殖業(yè)環(huán)境污染的治理
三、養(yǎng)殖業(yè)廢棄物的綜合利用
第七節(jié) 養(yǎng)殖場健康養(yǎng)殖與生態(tài)安全
一、動物健康養(yǎng)殖
二、畜禽安全生產(chǎn)
三、養(yǎng)殖場生態(tài)安全
思考題
第二章 生態(tài)養(yǎng)豬規(guī)劃與管理
第一節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬優(yōu)化設(shè)計與規(guī)劃
一、生態(tài)養(yǎng)豬概述
二、生態(tài)養(yǎng)豬的設(shè)計基礎(chǔ)
三、生態(tài)養(yǎng)豬的模式
第二節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬的管理
一、豬群結(jié)構(gòu)
二、主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)
三、主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)的計算方法
四、生態(tài)養(yǎng)豬對環(huán)境的要求
五、豬的一般飼養(yǎng)管理原則
六、生態(tài)養(yǎng)豬注意問題
第三節(jié) 生態(tài)養(yǎng)豬案例解析
一、豬-沼-果（草、林、菜）生態(tài)養(yǎng)殖模式
二、“發(fā)酵床”養(yǎng)豬
思考題
第三章 生態(tài)養(yǎng)禽規(guī)劃與管理
第一節(jié) 生態(tài)養(yǎng)禽優(yōu)化設(shè)計與規(guī)劃
一、雞生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)化設(shè)計與規(guī)劃
二、水禽生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)化設(shè)計與規(guī)劃
第二節(jié) 生態(tài)養(yǎng)禽的管理
一、雛雞的飼養(yǎng)管理
二、生長、育成雞的生態(tài)養(yǎng)殖
三、產(chǎn)蛋雞的生態(tài)養(yǎng)殖
四、優(yōu)質(zhì)雞育肥期的飼養(yǎng)管理
五、蛋鴨的生態(tài)養(yǎng)殖
六、肉鴨的飼養(yǎng)管理
七、鵝的生態(tài)養(yǎng)殖
八、后備種鵝的飼養(yǎng)管理
九、種鵝飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 生態(tài)養(yǎng)禽案例解析
一、林地圍網(wǎng)養(yǎng)雞模式
二、在野外建簡易大棚舍養(yǎng)雞模式
三、林下和灌叢草地養(yǎng)雞模式
四、山地放牧養(yǎng)雞模式
五、農(nóng)村庭院適度規(guī)模養(yǎng)雞模式
思考題
第四章 生態(tài)養(yǎng)牛規(guī)劃與管理
第一節(jié) 生態(tài)養(yǎng)牛優(yōu)化設(shè)計與規(guī)劃
一、生態(tài)養(yǎng)牛概述
二、生態(tài)養(yǎng)牛場場址的選擇
三、生態(tài)養(yǎng)牛場的規(guī)劃布局
四、生態(tài)養(yǎng)牛場的建設(shè)
第二節(jié) 生態(tài)養(yǎng)牛的飼養(yǎng)管理
一、牛的常用飼料及其調(diào)制
二、生態(tài)養(yǎng)牛的營養(yǎng)調(diào)控
三、奶牛的生態(tài)飼養(yǎng)管理
四、肉牛的生態(tài)飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 奶牛和肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖案例解析
一、奶牛的生態(tài)養(yǎng)殖模式
二、肉牛的生態(tài)養(yǎng)殖模式
思考題
第五章 生態(tài)養(yǎng)羊規(guī)劃與管理
第一節(jié) 肉羊生態(tài)養(yǎng)殖規(guī)劃與設(shè)計
一、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的概念
二、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的發(fā)展現(xiàn)狀
三、肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題
四、生態(tài)養(yǎng)殖羊場設(shè)計
第二節(jié) 肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的管理
一、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖管理方式及特點
二、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的營養(yǎng)調(diào)控技術(shù)
三、肉羊各階段的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 肉羊的生態(tài)養(yǎng)殖模式分析
一、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖模式類型
二、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖案例解析
三、肉羊生態(tài)養(yǎng)殖的經(jīng)營管理模式分析
思考題
第六章 生態(tài)養(yǎng)兔規(guī)劃與管理
第一節(jié) 生態(tài)兔場的規(guī)劃
一、環(huán)境控制
二、兔場優(yōu)化設(shè)計與布局
三、生態(tài)兔舍常用設(shè)備與應(yīng)用
第二節(jié) 生態(tài)養(yǎng)兔飼養(yǎng)管理
一、生態(tài)飼料的利用
二、家兔生態(tài)養(yǎng)殖的管理
三、生態(tài)養(yǎng)兔場廢棄物的管理
第三節(jié) 生態(tài)養(yǎng)兔典型案例解析
一、生態(tài)養(yǎng)兔概況
二、生態(tài)養(yǎng)兔典型模式分析
思考題
參考文獻(xiàn)
附錄一 中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)《中小型集約化養(yǎng)豬場建設(shè)》（GB/T 17824．1-1999）
附錄二 無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)（NY 5027-2001）
附錄三 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例