0 緒論
0.1 化工原理實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)目的
0.2 化工原理實(shí)驗(yàn)課程的基本要求
0.2.1 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)的要求
0.2.2 實(shí)驗(yàn)操作的要求
0.2.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告的要求
0.3 化工原理實(shí)驗(yàn)教學(xué)中安全意識的培養(yǎng)
0.3.1 強(qiáng)化安全意識，重視安全操作要點(diǎn)
0.3.2 化工實(shí)驗(yàn)基本安全知識
0.3.3 實(shí)驗(yàn)室環(huán)保操作知識
第一篇 化工原理實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)
第1章 實(shí)驗(yàn)研究與設(shè)計(jì)方法
1.1 實(shí)驗(yàn)研究方法
1.1.1 直接實(shí)驗(yàn)法
1.1.2 量綱分析法
1.1.3 數(shù)學(xué)模型法
1.1.4 當(dāng)量法
1.2 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法
1.2.1 完全隨機(jī)設(shè)計(jì)法
1.2.2 析因設(shè)計(jì)法
1.2.3 正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)法
1.2.4 均勻?qū)嶒?yàn)設(shè)計(jì)法
第2章 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)采集、誤差分析與處理
2.1 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的采集
2.1.1 測量參數(shù)和實(shí)驗(yàn)點(diǎn)的選擇
2.1.2 數(shù)據(jù)的讀取
2.2 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)誤差分析
2.2.1 誤差的基本概念
2.2.2 誤差傳遞公式
2.3 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的處理方法
2.3.1 列表法
2.3.2 圖解法
2.3.3 數(shù)學(xué)方程表示法
第3章 化工過程常用物理量的測量與控制
3.1 測量儀表的基本技術(shù)性能
3.1.1 測量儀表的特性
3.1.2 測量儀表的選用原則
3.2 壓力和壓差的測量
3.2.1 壓力計(jì)和壓差計(jì)
3.2.2 壓力（差）傳感器
3.2.3 壓力（差）計(jì)安裝和使用中的注意事項(xiàng)
3.3 流量測量技術(shù)
3.3.1 節(jié)流式流量計(jì)
3.3.2 轉(zhuǎn)子流量計(jì)
3.3.3 渦輪流量計(jì)
3.4 溫度的測量與控制
3.4.1 熱電偶溫度計(jì)
3.4.2 熱電阻溫度計(jì)
3.4.3 溫度計(jì)的校驗(yàn)和標(biāo)定
3.5 液位測量技術(shù)
3.5.1 直讀式液位計(jì)
3.5.2 差壓式液位計(jì)
3.5.3 浮力式液位計(jì)
3.6 功率的測量
3.6.1 馬達(dá)-天平式測功器
3.6.2 電阻應(yīng)變式轉(zhuǎn)矩儀
……
第二篇 化工原理基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
第三篇 化工原理綜合創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)
附錄
參考文獻(xiàn)