生物化學(xué)實驗技術(shù)是與生物相關(guān)的各專業(yè)的必修課程?！渡锘瘜W(xué)實驗技術(shù)（第2版）/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材 全國高等農(nóng)林院?！笆濉币?guī)劃教材》內(nèi)容包括2篇。第1篇是生物化學(xué)實驗技術(shù)概論，介紹生物化學(xué)的制備方法、生物化學(xué)的分離方法和生物化學(xué)的分析方法等。第二篇是生物化學(xué)實驗部分，內(nèi)容包括糖類、脂類、氨基酸和普通蛋白質(zhì)、酶、核苷酸與核酸、維生素、新陳代謝等的驗證性實驗。在此基礎(chǔ)上，增加了一批綜合性實驗和部分基礎(chǔ)分子生物學(xué)實驗，供教學(xué)選用?！渡锘瘜W(xué)實驗技術(shù)（第2版）/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材 全國高等農(nóng)林院?！笆濉币?guī)劃教材》內(nèi)容豐富，可供高等農(nóng)林院校、師范院校和綜合性院校生物類專業(yè)、農(nóng)林類專業(yè)的本科生使用，也可供相關(guān)專業(yè)的教師和研究生參考。

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