本書為“助力鄉(xiāng)村振興出版計(jì)劃·現(xiàn)代種植業(yè)實(shí)用技術(shù)系列”選題之一。安徽是華東地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)大省，是長三角一體化戰(zhàn)略中綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。安徽人民自古以來就有栽桑養(yǎng)蠶的習(xí)俗，蠶桑產(chǎn)業(yè)在安徽脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中發(fā)揮了重要作用，成為了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增長點(diǎn)。在鄉(xiāng)村振興階段，蠶桑產(chǎn)業(yè)也將持續(xù)起到“供血”作用，提高農(nóng)戶收入，真正建立脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興深度融合的長效脫貧機(jī)制。本書詳細(xì)介紹桑樹品種特性和桑苗繁育、桑園建立、桑葉收獲、桑園施肥、桑園管理、病蟲害防治以及桑園間種套養(yǎng)技術(shù)等栽培技術(shù)措施，以突出實(shí)用性和可操作性的技術(shù)措施為重點(diǎn)，力求通俗易懂，言簡意賅?？晒V大蠶農(nóng)和基層蠶桑工作者參考。

　　李瑞雪，安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員。參與編寫《桑葉茶與桑葉食品生產(chǎn)技術(shù)》《桑園復(fù)合經(jīng)營技術(shù)——間作套種》《中國農(nóng)作物病蟲害》等多部著作。