《茶經》是被尊為“茶圣”的唐代陸羽所作,全書三卷,共十章:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之飲、七之事、八之出、九之略、十之圖。《茶經》作為世界上第一部茶葉專著,涉及茶葉的種植、采摘、炒制、加工、鑒別、儲藏、烹煮、品茗、產區(qū)等環(huán)節(jié),幾乎囊括茶葉從生產、加工到消費各個環(huán)節(jié)的技術,以及由此而來的品飲藝術??梢哉f,《茶經》是百科全書式的專業(yè)之作,是“術”與“道”兼具的智慧結晶。本書獨辟蹊徑,不再簡單地重復前人對于《茶經》各卷各章的文字注解和釋義,而是重點依據《茶經》文本,以“精讀”的方式,不僅第一次嘗試對《茶經》中涉及的史實所蘊含的豐富人文內涵,進行細致入微的鉤沉發(fā)掘與立體式呈現,而且對于《茶經》與陸羽交游中涉及的重要范疇,如《茶經》提出的“精行儉德”、皎然茶詩中的“茶道”等,做了比較細致的梳理和詮釋,力求做到專業(yè)性呈現和大眾化表達的結合,讓讀者讀起來有滋有味,擁有一次關乎茶、關乎人文、關乎精神境界的閱讀體驗。