《五百首食療中藥歌訣白話解》目錄
第一章 解表類(lèi)食療藥
第一節(jié) 發(fā)散風(fēng)寒類(lèi)
紫蘇
荊芥
白芷
生姜
蔥白
蔥葉
蔥須
細(xì)香蔥
胡荽
香薷
第二節(jié) 疏散風(fēng)熱類(lèi)
薄荷
豆豉
大豆黃卷
桑葉
菊花
牛蒡子
牛蒡根
葛根
木賊
茶葉
向日葵子
第二章 清熱類(lèi)食療藥
第一節(jié) 清熱瀉火類(lèi)
知母
蘆根
竹葉
淡竹淡竹葉
梔子
苦竹筍
蘆筍
蓮子心
黃瓜
越瓜
甘蔗
無(wú)花果
茭白
獼猴桃
香蕉
椰子漿
菠蘿
青錢(qián)柳葉
夏枯草
決明子
青葙子
密蒙花
葛仙米
第二節(jié) 清熱解毒類(lèi)
金銀花
野菊花
馬勃
余甘子
青果
陽(yáng)桃
雞子白
蒲公英
紫花地丁
土茯苓
穿心蓮
魚(yú)腥草
金蕎麥
甜瓜子
馬齒莧
地膚苗
越橘果
金花茶葉
莧菜
野莧菜
莙荙菜
陳粟米
菠蘿皮
金蓮花
掛金燈
茄子
李子
番茄
柿子
君遷子
苦丁茶
南瓜瓤
醬
綠豆
雪茶
人參葉
酸角
檸檬
西瓜
甜瓜
苦瓜
荷葉
顯齒葡萄葉
第三節(jié) 清熱涼血類(lèi)
生地黃
鮮地黃
玄參
牡丹皮
赤芍
洋姜
茄蒂
油菜
第四節(jié) 清虛熱類(lèi)
地骨皮
第三章 瀉下類(lèi)食療藥
第一節(jié) 攻下類(lèi)
大黃
番瀉葉
蘆薈
第二節(jié) 潤(rùn)下類(lèi)
火麻仁
郁李仁
松子仁
亞麻子
桃子
花生油
茶油
落葵
第四章 祛風(fēng)濕類(lèi)食療藥
絲瓜絡(luò)
桑枝
蘄蛇
烏梢蛇
鱔魚(yú)血
木瓜
桑寄生
五加
刺五加
千年健
鹿骨
松蘑
第五章 芳香化濕類(lèi)食療藥
蒼術(shù)
厚樸
厚樸花
廣藿香
佩蘭
香椿
扁豆花
扁豆衣
白豆蔻
砂仁
草豆蔻
草果
第六章 利水滲濕類(lèi)食療藥
茯苓
薏苡仁
澤瀉
車(chē)前子
車(chē)前草
莼菜
通草
燈心草
瓠子
黃瓜皮
蠶豆殼
生姜皮
冬瓜皮
冬瓜子
冬葵子
萵苣
枳椇子
貓須草
金錢(qián)草
茵陳蒿
積雪草
水飛薊
布渣葉
菊苣
赤小豆
玉米須
大麥苗
金針菜
甘藍(lán)
熊膽草
烏鱧
西瓜皮
越橘葉
第七章 溫里類(lèi)食療藥
肉桂
干姜
高良姜
山柰
花椒
吳茱萸
丁香
小茴香
茴香菜
孜然
八角茴香
胡椒
蓽茇
蓽澄茄
辣椒
第八章 理氣類(lèi)食療藥
陳皮
青皮
橘紅
化橘紅
佛手
香櫞
金橘
橘絡(luò)
枳實(shí)
枳殼
代代花
木香
香附
薤白
洋蔥
荔枝核
玫瑰花
綠萼梅
豌豆
刀豆
柿蒂
娑羅子
花紅
第九章 消食類(lèi)食療藥
麥芽
NC92C麥糵（芽）
稻芽
谷芽
神曲
紅曲
山楂
刺玫果
萊菔子
萊菔葉
蘿卜
胡荽子
蕎麥
大麥
雞內(nèi)金
玉米
陳倉(cāng)米
米皮糠
蕪菁
刺梨
澀梨
草莓
番木瓜
雞腿蘑
蘑菇
雞土從菌
羊肚菌
茼蒿
湖北海棠
第十章 驅(qū)蟲(chóng)類(lèi)食療藥
使君子
榧子
南瓜子
蠶蛹
第十一章 止血類(lèi)食療藥
第一節(jié) 涼血止血類(lèi)
大薊
小薊
側(cè)柏葉
槐花
槐角
白茅根
馬蘭
蕹菜
薺菜
豬腸
第二節(jié) 化瘀止血類(lèi)
三七
景天三七
蒲黃
茜草
蔥汁
第三節(jié) 收斂止血類(lèi)
白及
仙鶴草
藕節(jié)
花生衣
柿餅
第四節(jié) 溫經(jīng)止血類(lèi)
炮姜
第十二章 活血化瘀類(lèi)食療藥
川芎
姜黃
月季花
桃仁
紅花
西紅花
丹參
益母草
澤蘭
牛膝
川牛膝
蛇接骨
銀杏葉
酒
酒精
米醋
第十三章 化痰止咳平喘類(lèi)食療藥
第一節(jié) 溫化寒痰類(lèi)
芥子
芥菜
桂花
第二節(jié) 清化熱痰類(lèi)
川貝母
平貝母
浙貝母
湖北貝母
竹瀝
竹茹
毛竹筍
絲瓜
椒目
蒟蒻
海藻
昆布
紫菜
海蜇
荸薺
梨
豆?jié){
羅漢果
第三節(jié) 止咳平喘類(lèi)
桔梗
胖大海
苦杏仁
甜杏仁
紫蘇子
桃南瓜
蔊菜
杏子
枇杷
柿霜
石刁柏
白果
玫瑰茄
第十四章 安神類(lèi)食療藥
第一節(jié) 重鎮(zhèn)安神類(lèi)
磁石
鐵落
珍珠
金箔
第二節(jié) 養(yǎng)心安神類(lèi)
酸棗仁
柏子仁
首烏藤
靈芝
烏靈參
小麥
秫米
豬心
牡蠣肉
榆錢(qián)
遠(yuǎn)志
第十五章 平肝息風(fēng)類(lèi)食療藥
第一節(jié) 平抑肝陽(yáng)類(lèi)
石決明
牡蠣
珍珠母
蒺藜
穞豆衣
菠菜
芹菜
豬毛菜
羅布麻葉
茶花
第二節(jié) 息風(fēng)止痙類(lèi)
天麻
地龍
全蝎
松花粉
第十六章 補(bǔ)虛類(lèi)食療藥
第一節(jié) 補(bǔ)氣類(lèi)
人參
人參子
黨參
太子參
西洋參
黃芪
白術(shù)
白扁豆
鯽魚(yú)
山韭
山藥
紅景天
絞股藍(lán)
零余子
栗子
榛子
豇豆
甘草
蜂蜜
大棗
飴糖
赤砂糖
白砂糖
冰糖
蘋(píng)果
燕麥
粳米
秈米
糯米
黍米
粟米
米油
酒釀
沙棘
芋頭
胡蘿卜
番薯
馬鈴薯
南瓜
落花生
蠶豆
菱角
豆腐
蕨麻
葡萄
櫻桃
黑木耳
竹蓀
香菇
猴頭菌
口蘑
白菜
兔肉
豬蹄
駱駝肉
駝乳
黃牛肉
水牛肉
霞天膏
羊乳
烏骨雞
雞肉
鵪鶉蛋
鵝蛋
鵝肉
鴨肉
鱔魚(yú)
帶魚(yú)
第二節(jié) 補(bǔ)陽(yáng)類(lèi)
鹿茸
鹿胎
鹿角膠
黃狗腎
海參
對(duì)蝦
龍蝦
紫河車(chē)
臍帶
冬蟲(chóng)夏草
蛹草
核桃仁
蛤蚧
肉蓯蓉
益智仁
補(bǔ)骨脂
菟絲子
沙苑子
胡蘆巴
淫羊藿
巴戟
杜仲
骨碎補(bǔ)
韭菜子
韭菜
蔥實(shí)
羊肉
山羊肉
第三節(jié) 補(bǔ)血類(lèi)
當(dāng)歸
熟地黃
何首濱海白首烏
龍眼
肉
荔枝
阿膠
黃明膠
白芍
牛乳
豬肝
羊肝
馬乳
驢肉
雞肝
鴨血
烏賊肉
干貝
淡菜
第四節(jié) 補(bǔ)陰類(lèi)
北沙參
石斛
天冬
麥冬
百合
玉竹
黃精
枸杞
黑芝麻
銀耳
石耳
地蠶
女貞子
墨旱蓮
黑豆
哈蟆油
雞子黃
雞子
鴨蛋
豬膚
豬肉
鱉肉
鱉甲
鱉甲膠
龜肉
龜甲
龜甲膠
蟶肉
蛤蜊肉
燕窩
第十七章 收澀類(lèi)食療藥
五味子
山萸肉
蓮子肉
芡實(shí)
覆盆子
高粱
酸棗肉
浮小麥
訶子
烏梅
青梅
白梅
肉豆蔻
金櫻子
第十八章 涌吐類(lèi)食療藥
食鹽
第十九章 其他食療藥
大蒜
玉米油
豆腐渣
豬骨
蜂膠
附錄 遴選食療中藥所依據(jù)的國(guó)家法規(guī)性文件
藥名索引
主要參考書(shū)目