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西式烹調工藝與實訓（第2版）

    

	
西式烹調工藝與實訓（第2版）
	
	

	

	

	
定　價：￥49.50

	

			
					

						作　者：
						丁建軍，張虹薇，鄢成富 編
					

					

						出版社：
						高等教育出版社
					

					

						叢編項：
						十三五職業(yè)教育國家規(guī)劃教材
					

					

						標　簽：
						暫缺
					

				
	
	

    
	

                        
購買這本書可以去

                        
	

	

	

			
					

						ISBN：
						9787040532302
						出版時間：
						2019-11-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開本：
						16開
						頁數：
						382
						字數：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內容簡介

	

	
暫缺《西式烹調工藝與實訓（第2版）》簡介
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
暫缺《西式烹調工藝與實訓（第2版）》作者簡介
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
暫缺《西式烹調工藝與實訓（第2版）》目錄
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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