前言
第一章鴨的營(yíng)養(yǎng)消化特性
一、鴨的消化系統(tǒng)
二、鴨的采食習(xí)性
三、鴨的消化特性
四、雞和鴨的消化能力比較
第二章鴨的營(yíng)養(yǎng)需要及常用飼料原料
第一節(jié)鴨的營(yíng)養(yǎng)需要
一、鴨對(duì)能量的需要
二、鴨對(duì)蛋白質(zhì)的需要
三、鴨對(duì)礦物質(zhì)的需要
四、鴨對(duì)維生素的需要
五、鴨對(duì)水的需要
第二節(jié)鴨的常用飼料原料
一、能量飼料
二、蛋白質(zhì)飼料
三、礦物質(zhì)飼料
四、維生素飼料
五、飼料添加劑
第三章鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼料配方設(shè)計(jì)方法
第一節(jié)鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
一、蛋鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
二、肉鴨的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié)預(yù)混料的配方設(shè)計(jì)
一、維生素預(yù)混料的配方設(shè)計(jì)
二、微量元素預(yù)混料的配方設(shè)計(jì)
第三節(jié)濃縮飼料的配方設(shè)計(jì)
一、配方設(shè)計(jì)原則
二、配方設(shè)計(jì)方法
鴨實(shí)用飼料
配方手冊(cè)目錄第四節(jié)全價(jià)配合飼料的配方設(shè)計(jì)
一、配方設(shè)計(jì)原則
二、配方設(shè)計(jì)方法
第五節(jié)飼料的加工調(diào)制
一、一般飼料的加工調(diào)制
二、不同類(lèi)型飼料的加工
三、全價(jià)配合飼料的加工
第四章鴨的飼料配方實(shí)例
第一節(jié)預(yù)混料配方
一、我國(guó)推薦的鴨用預(yù)混料配方
二、美國(guó)國(guó)際營(yíng)養(yǎng)公司推薦的通用型鴨預(yù)混料配方
三、澳大利亞西澳農(nóng)民有限公司推薦的
鴨預(yù)混料配方
第二節(jié)全價(jià)配合飼料配方
一、肉鴨飼料配方
二、蛋鴨飼料配方
第五章鴨飼料的質(zhì)量控制
第一節(jié)飼料原料質(zhì)量控制
一、飼料原料的選購(gòu)
二、飼料原料的摻假鑒別
三、飼料原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第二節(jié)生產(chǎn)加工質(zhì)量控制
一、原料投放質(zhì)量控制
二、粉碎過(guò)程質(zhì)量控制
三、配料過(guò)程質(zhì)量控制
四、混合過(guò)程質(zhì)量控制
五、制粒過(guò)程質(zhì)量控制
第三節(jié)飼料貯藏質(zhì)量控制
一、預(yù)混合飼料貯藏
二、濃縮飼料貯藏
三、全價(jià)配合飼料貯藏
附錄
附錄A中國(guó)飼料成分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值表
（2021年第32版）
附錄B關(guān)于養(yǎng)殖者自行配制飼料的有關(guān)規(guī)定
（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第307號(hào)）
參考文獻(xiàn)