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	當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食中華菜系串料理：日本人氣名店創(chuàng)意食譜

	



    
    

    
串料理：日本人氣名店創(chuàng)意食譜

    

	
串料理：日本人氣名店創(chuàng)意食譜
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥78.00

	

			
					

						作　者：
						旭屋出版編集部
					

					

						出版社：
						中國(guó)紡織出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						暫缺
					

				
	
	

    
	

                        
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						ISBN：
						9787518094745
						出版時(shí)間：
						2023-02-01	
                        包裝：
						平裝					
					
					
					
					
						開(kāi)本：
						16開(kāi)
						頁(yè)數(shù)：
						
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　《串料理：日本人氣名店創(chuàng)意食譜》介紹了日本極具人氣的串燒名店中所供應(yīng)的串燒等的做法，既有最新的人氣產(chǎn)品介紹，又有詳細(xì)的做法演示，是一本烤串愛(ài)好者的必備書(shū)。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
　　日本專(zhuān)業(yè)美食圖書(shū)出版機(jī)構(gòu)，擁有多年出版美食圖書(shū)美食雜志的出版經(jīng)驗(yàn)
	
	
	
	
	
	
圖書(shū)目錄

	

	
004 蔬菜肉卷烤串（ 福岡·大名 蔬菜卷串屋 拗者）
016 創(chuàng)意烤串（福岡· 警固 炸物小店 糀nature）
032 法式炸串（大阪· 梅田 BEIGNET）
044 創(chuàng)意炸串（大阪· 北新地 again）
054 蔬菜肉卷烤串（大阪· 難波 蔬菜卷串 鳴門(mén)屋）
064 創(chuàng)意炸串（京都· 河原町 Kotetsu）
076 洋風(fēng)炸串（愛(ài)知· 名古屋 炸物酒吧 Ma Maison）
086 天婦羅炸串（東京· 新宿 天婦羅炸串 山本家）
102 鰻魚(yú)烤串·野味烤串（東京· 新宿 新宿寅箱）
114 烤雞肉串（東京· 代代木 神雞 代代木）
128 蔬菜肉卷烤串（東京· 北千住 包的一步）
141 店鋪介紹
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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