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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)化學(xué)工業(yè)中藥制藥分離過程:工程原理與技術(shù)應(yīng)用

中藥制藥分離過程:工程原理與技術(shù)應(yīng)用

中藥制藥分離過程:工程原理與技術(shù)應(yīng)用

定 價(jià):¥220.00

作 者: 郭立瑋,劉菊妍,鐘文蔚
出版社: 科學(xué)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787030729477 出版時(shí)間: 2023-02-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書針對(duì)位列張伯禮院士所主持遴選“2020年度中醫(yī)藥工程技術(shù)難題”首位的“中藥制造缺乏制藥過程工程原理研究”難題,以中藥提取分離關(guān)鍵工序?yàn)橹骶€,采用材料化學(xué)工程、計(jì)算機(jī)化學(xué)、數(shù)據(jù)科學(xué)等多學(xué)科交叉研究理念,深入系統(tǒng)探索中藥制藥分離過程的工程原理,系國(guó)內(nèi)外首部同類專著,具有較高應(yīng)用、出版價(jià)值。本書特點(diǎn):選材新穎、內(nèi)容豐富,突出中醫(yī)藥特色;兼顧學(xué)術(shù)性與應(yīng)用性,所收載科技成果處于****、國(guó)際先進(jìn)水平,可為先進(jìn)分離技術(shù)在中藥制藥領(lǐng)域的推廣提供示范。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《中藥制藥分離過程:工程原理與技術(shù)應(yīng)用》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

目錄
前言
第一章 中藥制藥分離過程工程概述 1
第一節(jié) 中藥制藥分離過程及其分類概述/1
一、分離過程與中藥制藥分離過程的基本概念/1
二、基于分離體系分子行為原理的分離過程分類學(xué)說/2
三、場(chǎng)分離原理與速度差分離過程/4
四、相平衡分離原理及其分離過程/6
五、反應(yīng)分離原理及其分離過程/8
第二節(jié) 中藥制藥分離過程工程原理的構(gòu)成要素/10
一、工程原理概述與中藥制藥分離過程工程原理的科學(xué)內(nèi)涵/10
二、中藥制藥分離過程的目標(biāo)/12
三、可供制藥分離過程利用的中藥物性/17
四、中藥制藥分離過程工程原理的構(gòu)成要素/22
五、中藥制藥分離過程工程原理研究面臨的關(guān)鍵問題/23
第三節(jié) 基于過程科學(xué)的中藥制藥關(guān)鍵工序解讀/24
一、中藥制藥分離過程的廣義與狹義概念/24
二、提取過程的本質(zhì)特征/24
三、精制過程的本質(zhì)特征/24
四、濃縮過程的本質(zhì)特征/25
五、干燥過程的本質(zhì)特征/26
六、滅菌過程的本質(zhì)特征/26
第四節(jié) 中藥制藥分離過程的化工原理解析/26
一、與中藥制藥分離過程相關(guān)的傳統(tǒng)化工“三傳一反”原理概述/26
二、混合與分離的熵變過程/31
三、分離所需的理論耗能量及其熱力學(xué)原理/36
四、傳統(tǒng)“三傳一反”化學(xué)工程理論對(duì)中藥制藥分離過程的剖析/39
第五節(jié) 中藥制藥工程學(xué)科及其工程原理研究發(fā)展態(tài)勢(shì)/46
一、中藥制藥過程中的時(shí)空多尺度結(jié)構(gòu)及效應(yīng)/46
二、大數(shù)據(jù)技術(shù)對(duì)中藥制藥過程及其工程原理研究模式的顛覆性改變/54
三、現(xiàn)代化工新視野對(duì)中藥制藥過程工程原理研究的啟示/56
第二章 面向中藥制藥過程的先進(jìn)分離材料:作用、機(jī)理及其應(yīng)用 62
第一節(jié) 材料學(xué)概述及其新進(jìn)展/63
一、材料學(xué)的基本概念/63
二、材料分類/63
三、材料表征/69
四、材料科學(xué)的新進(jìn)展/71
第二節(jié) 膜分離材料的分類、作用機(jī)理及其應(yīng)用/71
一、膜材料分類與常見中藥制藥用膜/72
二、面向不同作用機(jī)理的膜材料性能與微結(jié)構(gòu)/73
三、膜的化學(xué)損傷與物理?yè)p傷/79
四、膜材料的吸附作用與膜污染/79
五、與膜材料理化性質(zhì)相關(guān)的膜污染防治與膜清洗方法/81
六、面向中藥綠色制造的特種膜設(shè)計(jì)與制備探索/82
第三節(jié) 樹脂分離材料的分類、作用機(jī)理及其應(yīng)用/85
一、大孔吸附樹脂分類/85
二、大孔吸附樹脂的形態(tài)結(jié)構(gòu)、表征參數(shù)及國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)狀況/86
三、基于樹脂材料學(xué)特征的常見中藥成分精制機(jī)理/87
四、大孔吸附樹脂的毒化與再生/91
五、高選擇性吸附樹脂的分離原理與應(yīng)用/93
第四節(jié) 面向重金屬去除需求的分離材料的分類、作用機(jī)理及其應(yīng)用/97
一、以13X 分子篩為主體的重金屬吸附劑/97
二、鍵合硅膠類復(fù)合材料/98
三、凝膠類材料/99
四、以殼聚糖為基質(zhì)的重金屬吸附材料/101
五、新型固體吸附劑 PEP 0/103
六、石墨烯基復(fù)合材料/103
七、納米纖維素/104
八、生物碳/105
九、農(nóng)林可再生資源材料/107
第五節(jié) 分子印跡聚合物的作用機(jī)理及其應(yīng)用/107
一、分子印跡技術(shù)及其識(shí)別原理概述/107
二、基于中藥成分母核化學(xué)結(jié)構(gòu)的分子印跡聚合物設(shè)計(jì)策略/108
三、常用聚合物功能單體/110
四、分子印跡聚合物的制備/113
第三章 中藥制藥分離過程優(yōu)化原理的考察指標(biāo)、數(shù)學(xué)評(píng)估方法 121
第一節(jié) 關(guān)于中藥制藥分離過程優(yōu)化原理的思考/121
一、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理的科學(xué)本質(zhì)/121
二、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之一:配伍協(xié)同性/121
三、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之二:系統(tǒng)共存性/123
四、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之三:復(fù)雜相關(guān)性/124
五、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之四:多元有序性/127
六、中藥制藥分離過程優(yōu)化原理要素之五:動(dòng)態(tài)平衡性/130
第二節(jié) 中藥制藥分離過程工藝優(yōu)化考察指標(biāo)的選擇/131
一、基于化學(xué)范疇的工藝優(yōu)化考察指標(biāo)的選擇/131
二、基于“生物學(xué)及生物學(xué)+化學(xué)”范疇的工藝優(yōu)化考察指標(biāo)的選擇/133
三、基于現(xiàn)代生物醫(yī)藥信息理念的工藝優(yōu)化考察指標(biāo)的選擇/138
第三節(jié) 中藥制藥分離過程工藝優(yōu)化設(shè)計(jì)方法的數(shù)學(xué)原理與應(yīng)用/139
一、正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)/139
二、均勻設(shè)計(jì)/140
三、多元統(tǒng)計(jì)分析/142
四、人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)/143
五、響應(yīng)曲面法/144
六、基于指紋圖譜的相關(guān)評(píng)價(jià)分析法/150
第四節(jié) 提取工藝優(yōu)化設(shè)計(jì)多指標(biāo)評(píng)價(jià)體系的權(quán)重系數(shù)研究/151
一、基于層次分析法的研究/152
二、基于化學(xué)計(jì)量學(xué)結(jié)合多指標(biāo)綜合指數(shù)法的研究/152
三、基于熵權(quán)法的研究:基于信息熵理論的中藥提取工藝參數(shù)權(quán)重系數(shù)評(píng)價(jià)方法/153
第四章 中藥制藥分離工程的過程控制 161
第一節(jié) 過程系統(tǒng)工程及其在中藥制藥分離過程中的應(yīng)用/161
一、過程系統(tǒng)工程概述/161
二、中藥制藥分離工藝流程的過程特征/162
三、中藥制藥分離過程升級(jí)換代對(duì)過程系統(tǒng)工程的需求/162
四、過程系統(tǒng)工程在中藥制藥分離過程中的應(yīng)用/165
第二節(jié) 質(zhì)量源于設(shè)計(jì)的基本原理與實(shí)施方略/166
一、質(zhì)量源于設(shè)計(jì)的原理與應(yīng)用/166
二、基于整體觀的中藥制劑質(zhì)量過程控制體系探討/169
三、基于質(zhì)量源于設(shè)計(jì)原理的制藥分離過程優(yōu)化/171
第三節(jié) 過程分析技術(shù)概述與過程分析工具/182
一、過程分析技術(shù)概述/182
二、過程分析技術(shù)工具/183
三、過程分析技術(shù)框架下的風(fēng)險(xiǎn)等問題/185
第四節(jié) 過程分析技術(shù)中的主要質(zhì)量屬性研究模式/185
一、過程性能指數(shù)模式/185
二、近紅外光譜模式/188
三、知識(shí)圖譜模式/192
四、指紋圖譜及其制備過程藥效相關(guān)性模式/195
五、多維結(jié)構(gòu)過程動(dòng)態(tài)模式/196
六、代謝組學(xué)方法模式/198
第五節(jié) 過程分析技術(shù)中的關(guān)鍵工藝參數(shù)辨識(shí)/200
一、灰色關(guān)聯(lián)分析法及其與層次分析法的比較/200
二、統(tǒng)計(jì)過程控制技術(shù)/202
三、3種辨識(shí)方法評(píng)估關(guān)鍵工藝參數(shù)比較/203
第五章 基于現(xiàn)代信息科學(xué)的中藥制藥分離過程原理研究 208
第一節(jié) 現(xiàn)代信息技術(shù)與中藥制藥分離工程的相關(guān)性/208
一、現(xiàn)代信息技術(shù)是中藥制藥分離科學(xué)的重要標(biāo)志/208
二、數(shù)據(jù)科學(xué)概述/210
三、計(jì)算機(jī)化學(xué)在中藥制藥分離工程領(lǐng)域應(yīng)用的基本模式與算法/211
四、計(jì)算機(jī)化學(xué)用于中藥提取、濃縮等工藝過程控制的研究/212
五、傳感器技術(shù)及其對(duì)中藥制藥分離工程實(shí)施智能控制的原理簡(jiǎn)述/213
第二節(jié) 基于計(jì)算機(jī)化學(xué)的中藥制藥分離過程工程原理研究/214
一、中藥制藥分離過程動(dòng)力學(xué)模型的構(gòu)建/214
二、中藥制藥分離工程原理的分子機(jī)制探索/215
第三節(jié) 中藥膜過程的數(shù)據(jù)科學(xué)研究/219
一、中藥膜過程的復(fù)雜系統(tǒng)特征及其對(duì)于數(shù)據(jù)科學(xué)的重大需求/219
二、數(shù)據(jù)科學(xué)引入中藥膜科技領(lǐng)域的技術(shù)瓶頸/221
三、基于數(shù)據(jù)科學(xué)手段探索中藥膜過程及其機(jī)理的研究實(shí)踐/223
第四節(jié) 超臨界二氧化碳流體萃取過程的人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模擬研究/225
一、鴉膽子油在超臨界二氧化碳流體中的溶解度及其人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)模擬研究/225
二、超臨界二氧化碳流體萃取鴉膽子油的過程模擬研究/229
第六章 基于相平衡原理的中藥浸提過程工程原理與技術(shù)應(yīng)用 237
第一節(jié) 基于固液(氣)平衡的浸提技術(shù)原理與應(yīng)用/237
一、煎煮法/237
二、浸漬法/241
三、滲漉法/241
四、回流提取法/243
五、減壓沸騰提取法/243
六、超高壓提取法/244
七、濕法超微粉碎提取/244
八、勻漿提取法/251
第二節(jié) 基于氣液、氣固相平衡的中藥超臨界流體萃取原理與技術(shù)應(yīng)用/255
一、超臨界二氧化碳流體萃取中藥藥效物質(zhì)的原理/255
二、超臨界二氧化碳流體萃取天然產(chǎn)物的傳質(zhì)模型/261
三、超臨界二氧化碳流體萃取技術(shù)的基本過程、設(shè)備、工藝流程與應(yīng)用/262
四、超臨界二氧化碳流體萃取工藝參數(shù)設(shè)計(jì)與優(yōu)化/266
五、提高大分子、強(qiáng)極性中藥成分超臨界二氧化碳流體萃取效率的技術(shù)原理/268
第三節(jié) 揮發(fā)油提?。杭夹g(shù)原理與藥效的相關(guān)性探索/269
一、水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油的動(dòng)力學(xué)過程探索/270
二、水蒸氣蒸餾 膜過程耦合富集揮發(fā)油的原理/272
三、水蒸氣蒸餾 膜過程耦合富集中藥揮發(fā)油技術(shù)體系的構(gòu)建/274
四、揮發(fā)油提取原理、方法與生物活性的相關(guān)性/280
第四節(jié) 新型綠色溶劑———低共熔溶劑提取中藥原理與技術(shù)應(yīng)用/283
一、低共熔溶劑概述/284
二、低共熔溶劑的制備/284
三、低共熔溶劑的性質(zhì)/284
四、低共熔溶劑在中藥制藥分離領(lǐng)域的應(yīng)用/285
五、低共熔溶劑的安全性問題/285
第七章 中藥固液分離過程工程原理與技術(shù)應(yīng)用 290
第一節(jié) 基于均一重力場(chǎng)的沉降分離過程工程原理與技術(shù)應(yīng)用/290
一、均一重力場(chǎng)分離原理/290
二、顆粒沉淀速度與粒徑的相關(guān)性/292
三、中藥制藥過程常用重力沉降設(shè)備/294
第二節(jié) 基于離心力場(chǎng)的沉降分離過程工程原理與技術(shù)應(yīng)用/295
一、離心力場(chǎng)分離原理/295
二、離心沉降過程的影響因素/297
三、離心分離的先決條件與常用離心方法/299
四、離心沉降設(shè)備及應(yīng)用/299
第三節(jié) 基于有障礙物的非均一場(chǎng)分離過程工程原理與技術(shù)應(yīng)用/303
一、基于非均一重力場(chǎng)的分離原理與技術(shù)/303
二、過濾機(jī)理、影響因素及過濾介質(zhì)阻力定量變化/304
三、過濾裝置及其連續(xù)操作的設(shè)計(jì)、節(jié)能壓榨過濾技術(shù)應(yīng)用/307
四、帶式壓濾機(jī)工作機(jī)理及其對(duì)高含水率中藥渣的壓濾脫水技術(shù)應(yīng)用/310
五、中藥固液分離特征與難點(diǎn):顆粒特性與柔性雜質(zhì)/311
第四節(jié) 基于沉降過程強(qiáng)化的固液分離工程原理與技術(shù)應(yīng)用/312
一、沉淀分離強(qiáng)化技術(shù)的安全、有效原理/313
二、絮凝原理及絮凝沉降技術(shù)/313
三、基于改變?nèi)芤后w系穩(wěn)定性原理的沉淀生成技術(shù)應(yīng)用/316
第五節(jié) 沉降分離技術(shù)在中藥制藥分離工程中的應(yīng)用/320
一、醇沉工藝的基本原理、強(qiáng)化手段與應(yīng)用/320
二、中藥提取收率調(diào)控機(jī)理與應(yīng)用/322
三、口服液等液體制劑澄清技術(shù)應(yīng)用/323
四、離心技術(shù)在中藥制藥其他方面的技術(shù)應(yīng)用/323
第八章 中藥制藥精制過程工程原理與技術(shù)應(yīng)用 325
第一節(jié) 中藥制藥精制過程概念及其作用/325
一、制藥分離技術(shù)的中藥精制過程概念/325
二、中藥制藥精制過程的共性原理與存在的問題/325
三、中藥精制技術(shù)導(dǎo)致的中藥制藥過程變化及其藥劑學(xué)應(yīng)用/326
第二節(jié) 基于均一重力場(chǎng)沉降過程工程原理的醇沉精制原理與技術(shù)應(yīng)用/328
一、醇沉物質(zhì)的微觀形態(tài)及其工藝學(xué)意義/328
二、關(guān)于中藥復(fù)方制劑醇沉工藝含醇量的調(diào)研/330
三、基于中藥醇沉技術(shù)原理的醇沉濃度概念辨析/331
四、ΔC的質(zhì)量源于設(shè)計(jì)原理認(rèn)識(shí)論及其糾正/332
五、基于水力旋流、微分散技術(shù)

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