飲食可以讓基因變得更好或者更糟 溝口徹/日本新宿溝口診所院長 001
讓孩子少吃主食1個月，專注力就能大幅提升 岡田清春/日本岡田小兒科醫(yī)院院長 004
孩子遲鈍，很可能是吃了太多高糖飲食 江部康二/日本高雄醫(yī)院理事長 007
奇怪的三島學堂：靠廚師提升孩子學習成績 010
控糖前與控糖后孩子的變化 016
孩子每天飲食中糖分和其他營養(yǎng)物質(zhì)的需求量 027
第1部分提升專注力，關(guān)鍵在于控糖 偶然發(fā)現(xiàn)，意外收獲 032 聰明是吃出來的 036 控糖后，小學生也能集中精力學習12小時 041 控糖3小時、3天、3周后身體出現(xiàn)的變化 047 控糖飲食3個月，就能擁有一個營養(yǎng)充足的“新大腦”！ 051 06. 25元就可吃到控糖美食 055 如何和食品添加劑“和平相處” 058 如何讓孩子正確喝水 062 提高學習效率的“睡眠法” 066 10.給孩子吃什么、吃多少 070
第2部分采用控糖飲食后，孩子們的巨大變化 再見吧，淀粉大腦 076 裕子戒掉的不僅是糖果，還有自卑 080 不靠藥物，3個月改善學習障礙 084 吃脂肪掉脂肪：告別小麥肚子 088 脂肪是大腦的“超級燃料” 093 孩子情緒低落，查查膽固醇水平 096 營養(yǎng)補對了，孩子自然有內(nèi)驅(qū)力 101 第3部分廚房與課堂同等重要 他哪里像老師，分明是個大廚 106 吃果醬面包的孩子與吃黃油雞蛋的孩子有什么不同 108 黃油學校——三島學堂的別稱 112 孩子注意力不集中，可能是汽水喝得太多 118 用飲食緩解注意力缺陷多動障礙 120 黑巧克力：三島廚房三寶之二 124 牛油果：三島廚房三寶之三 128 什么食物可以養(yǎng)出情緒穩(wěn)定的孩子 131 兩個失敗案例 134 第4部分不表揚、不批評、不教導
—— 用阿德勒心理學加持孩子專注力 如果想與孩子共鳴，請不要表揚他們 140 不批評：被尊重的孩子才會有出息 145 不教導：相信孩子自己能解決問題 148 控糖飲食 阿德勒心理學，半年考上私立名校 151 調(diào)整飲食和育兒法，孩子從厭學到愛學 155 小學三年級，孩子各項能力的關(guān)鍵期 159 上課專注力，來自哪里？ 163 這樣做，孩子寫作業(yè)不用催 166 無須父母指導，教輔書是孩子自學最好的老師 169 在客廳學習，更能鍛煉孩子的專注力 172 孩子看電視、玩游戲、不專心學習，怎么辦？ 175 聊聊天，就能培養(yǎng)孩子韌性 179 13.“ 課題分離”，阿德勒教你如何讓孩子發(fā)揮自己的才能 181 孩子的出生順序與性格之間的關(guān)系 185 不要拿孩子與兄弟姐妹或別家小孩做比較 189 品質(zhì)好的節(jié)目，可以提高孩子的思維能力和詞匯能力 192 如何引導孩子使用社交網(wǎng)絡(luò) 195 附錄 三島學堂的一周菜譜 199
結(jié)語 是時候，換個方法提升孩子的成績了 209