全書圍繞“你吃對了嗎？”這一老百姓關心且存在普遍需求的健康主題展開，書中內容大到營養(yǎng)科學、小到一種食材，那些人們未知的、疑惑的、誤解的飲食問題都可以在本書中找到答案。本書內容在深度、廣度、關聯(lián)度上下足功夫，直指百姓關心也容易陷入誤區(qū)的飲食問題。本書主題清晰、分類明確、內容全面，貼近人們的日常生活，告訴您健康、科學的吃法，全面指導您走出吃與喝的誤區(qū)，真正吃出健康來，從此遠離疾病困擾。本書當作你另一種可實施的飲食入門讀物，讓它來幫助你了解從來沒聽過的飲食觀點，從不一樣的角度來看待營養(yǎng)和健康。

　　由《家庭百事通》雜志社編，該雜志是由江西科學技術出版社有限責任公司主辦，是面向全國公開發(fā)行的生活、綜合類期刊。本刊創(chuàng)刊于1999年，先后榮獲第三屆、第五屆華東地區(qū)優(yōu)秀期刊獎，第二屆、第四屆、第五屆江西省優(yōu)秀期刊獎和優(yōu)秀欄目獎，并入選江西省第二屆“四大工程”建設期刊“百萬期刊建設工程”，深受讀者的喜愛，在同類期刊中轉載率極高。