章　酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路1
節(jié)　酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀與困境3
第二節(jié)　酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵變量16
第三節(jié)　酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的路徑23
第二章　酒店業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下人才需求現(xiàn)狀37
節(jié)　產(chǎn)業(yè)鏈、技術(shù)鏈、人才鏈分析39
第二節(jié)　產(chǎn)業(yè)人才需求大數(shù)據(jù)分析49
第三節(jié)　數(shù)字化轉(zhuǎn)型背景下高職酒店專業(yè)人才培養(yǎng)定位與崗位職業(yè)能力
分析75
第三章　高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)探索109
節(jié)　高職酒店數(shù)字化人才培養(yǎng)探索歷程111
第二節(jié)　“酒店管理與數(shù)字化運營”專業(yè)人才培養(yǎng)方案147
第三節(jié)　部分數(shù)字化運營相關(guān)課程標(biāo)準(zhǔn)169
“酒店營銷實務(wù)”課程標(biāo)準(zhǔn)169
“美團電商項目”課程標(biāo)準(zhǔn)176
“酒店收益管理”課程標(biāo)準(zhǔn)182
“酒店管理信息系統(tǒng)應(yīng)用”課程標(biāo)準(zhǔn)188
“旅游大數(shù)據(jù)分析”課程標(biāo)準(zhǔn)195
第四節(jié)　數(shù)字化人才培養(yǎng)實施保障202
參考文獻210