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	當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)自然科學(xué)生物科學(xué)生物高分子：聚酰胺和蛋白質(zhì)材料I（第7卷）

	



    
    

    
生物高分子：聚酰胺和蛋白質(zhì)材料I（第7卷）

    

	
生物高分子：聚酰胺和蛋白質(zhì)材料I（第7卷）
	
	

	

	

	
定　價：￥95.00

	

			
					

						作　者：
						（美）法內(nèi)斯托克（Fahnestock.S.R），（德）斯泰因比歇爾（Steinbuchel,A.）  主編，李榮秀  主譯
					

					

						出版社：
						化學(xué)工業(yè)出版社
					

					

						叢編項：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						暫缺
					

				
	
	

    
	
	

	

			
					

						ISBN：
						9787502562106
						出版時間：
						2005-01-01	
                        包裝：
						精裝					
					
					
					
					
						開本：
						
						頁數(shù)：
						
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡介

	

	
　　生物高分子不僅能夠在生物體中合成，而且是構(gòu)成細(xì)胞干重物質(zhì)的多組分。本多卷書綜述了生物高分子的產(chǎn)生和代謝情況，此外包括從生命體分離和改性、生物工程和化學(xué)法合成、材料特性及其在不同領(lǐng)域的應(yīng)用，如應(yīng)用在日用產(chǎn)品、醫(yī)學(xué)、制藥工業(yè)、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、紡織工業(yè)和包裝工業(yè)、并展望了生物高分子的未來前景。第1卷和第8卷描述了細(xì)菌和真核生物合成的聚酰胺和復(fù)雜蛋白質(zhì)材料。從介紹其生物體內(nèi)和體外的合成、降解機(jī)制出發(fā)、分別講述這些生物高分子的生物合成、分離、代謝、改性、生產(chǎn)和應(yīng)用等情況。第7卷（即本卷）內(nèi)容包括藻青素、聚氨基酸、細(xì)胞膜蛋白、細(xì)菌蛋白質(zhì)、自組裝蛋白、細(xì)胞骨架、運(yùn)動蛋白、酶制劑、蛋白酶體以及白合成材料的研究狀況及其應(yīng)用前景。本書的讀者主要是從事生物技術(shù)、高分子科學(xué)、材料工程及相關(guān)專業(yè)的研究人員、教學(xué)人員及其應(yīng)用領(lǐng)域的企業(yè)人員。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡介

	

	
　　亞歷山大·斯泰因比歇爾，“Biopolymers”（《生物高分子》）主編，德國蒙斯特大學(xué)微生物學(xué)院院長，教授。1983年在哥廷根大學(xué)獲得博士學(xué)位。在生物高分子相關(guān)的生理學(xué)、生物化學(xué)和遺傳學(xué)研究中作出了突出的貢獻(xiàn)，發(fā)表論文250多篇，多次組織生物高分子方面的國際會議，擔(dān)任“A
	
	
	
	
	
	
圖書目錄

	

	
1 核糖體蛋白質(zhì)合成
  Wolfagang Wintermeyer博士、教授，Marina V.Rodnian博士、教授
  1.1  引言 
  1.2  歷史概況
  1.3  遺傳密碼
  1.4  翻譯器
  1.5  蛋白質(zhì)合成
  1.6  真核生物的翻譯調(diào)節(jié)
  1.7  抑制劑、抗生素和毒素
  1.8  縮略語
  1.9  參考文獻(xiàn)
2 含非天然氨基酸的蛋白質(zhì)
  2.1  引言
  2.2  歷史概況
  2.3  氨基酸的擴(kuò)展
  2.4  化學(xué)氨?；?br />  2.5  密碼子的擴(kuò)展——本堿基密碼子
  2.6  在核糖體系統(tǒng)四堿基密碼子的適應(yīng)性以及五堿基密碼子的擴(kuò)展
  2.7  用非天然氨基酸氨?；痶RNA體合成蛋白質(zhì)  
  2.9  非自然突變蛋白質(zhì)的純化與鑒定
  2.10  用不同的正交四堿基密碼子插入多種非天然氨基酸
  2.11  單非不然氨基酸的隨機(jī)位點(diǎn)突變
  2.12  組合體外合成與化學(xué)合成技術(shù)篩選非天然突變蛋白質(zhì)及其大規(guī)模生產(chǎn)
  2.13  非自然突變蛋白質(zhì)的體內(nèi)合成 
  2.14  特殊功能基團(tuán)的非自然突變蛋白質(zhì)例子
  2.15  前景與展望
  2.16  縮略語
  2.17  參考文獻(xiàn)
3 線狀和環(huán)狀寡聚多肽的非核糖體生物合成
4 藻青素
5 聚Ξ-賴氨酸
6 聚γ-谷氨酸
7 聚天冬氨酸
8 細(xì)胞膜：蛋白質(zhì)成分與功能
9 細(xì)菌蛋白質(zhì)的分泌與定向轉(zhuǎn)運(yùn)
10 自組裝對稱的蛋白質(zhì)材料
11 自組裝蛋白質(zhì)系統(tǒng)：微生物表層
12 真核物生和原核生物的細(xì)胞骨架
13 酶制劑的工業(yè)用途
14 蛋白酶體：蛋白質(zhì)降解的分子機(jī)器
15 酶法和化學(xué)法修飾蛋白質(zhì)與聚氨基酸
索引
	
	

	

    
       
    
	
	

   

   

   

    
   

   
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