前　言／１
第一章　雪茄常識(shí)
　　一、世界著名雪茄原產(chǎn)國(guó) ／1
　　二、雪茄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 ／5
　　三、雪茄的分類(lèi) ／7
第二章　雪茄文化
　　一、“雪茄”是什么 ／17
　　二、雪茄與名人 ／19
第三章　中式雪茄的誕生與發(fā)展
　　一、中國(guó)近代雪茄簡(jiǎn)史 ／29
　　二、中國(guó)現(xiàn)代雪茄簡(jiǎn)史 ／31
　　三、中國(guó)雪茄產(chǎn)業(yè)成形階段 ／34
　　四、中國(guó)雪茄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展階段 ／35
第四章　探秘益川老坊
　　一、益川老坊的起源和發(fā)展 ／37
　　二、益川老坊雪茄秘制工藝 ／40
第五章　走進(jìn)全球最大的單體雪茄工廠
　　一、一支好雪茄是如何誕生的 ／53
　　二、冰川水灌溉促進(jìn)優(yōu)質(zhì)雪茄煙葉生長(zhǎng) ／58
　　三、走近“浩、月、長(zhǎng)、春” ／59
　　四、區(qū)塊鏈質(zhì)量追蹤技術(shù) ／63
　　五、5G數(shù)字化卷制工廠建設(shè) ／65
第六章　“三分技術(shù)，七分原料”
　　一、一顆種子的魅力 ／68
　　二、襁褓中的煙苗 ／71
　　三、“主席煙田”間那道靚麗的風(fēng)景 ／76
　　四、“醇甜香”定制煙田巡禮 ／80
　　五、雪茄煙葉的蛻變 ／92
第七章　雪茄煙葉發(fā)酵的秘密
　　一、發(fā)酵目的 ／99
　　二、發(fā)酵階段 ／100
　　三、發(fā)酵機(jī)理 ／104
　　四、發(fā)酵方法 ／105
第八章　靈魂的調(diào)配：打造一個(gè)雪茄風(fēng)味綜合體
　　一、配方師“嘗百草” ／111
　　二、煙葉調(diào)配 ／112
　　三、時(shí)間、精力與技藝：完美雪茄配方的標(biāo)準(zhǔn) ／114
第九章　長(zhǎng)城雪茄卷制技藝
　　一、卷　胚 ／118
　　二、定　型 ／121
　　三、卷制茄衣 ／122
第十章　雪茄的呵護(hù)
　　一、雪茄需要精養(yǎng)醇化 ／124
　　二、雪茄的正確醇養(yǎng)方法 ／125
　　三、雪茄醇養(yǎng)過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題及解決措施 ／128
　　四、雪茄的“體檢” ／130
第十一章　雪茄品鑒要點(diǎn)
　　一、基于消費(fèi)體驗(yàn)的雪茄品鑒方法 ／136
　　二、風(fēng)格與質(zhì)量評(píng)價(jià)體系 ／138
　　三、雪茄風(fēng)味輪盤(pán) ／141
　　四、如何正確感受雪茄魅力 ／144
　　五、優(yōu)質(zhì)雪茄的指標(biāo)特征 ／149
　　六、多品吸不同種類(lèi)的雪茄 ／150
　　七、了解雪茄風(fēng)味 ／151
　　八、嘗試養(yǎng)護(hù)好的雪茄 ／151
第十二章　雪茄與雪茄伴侶
　　一、不同消費(fèi)場(chǎng)景的風(fēng)味需求 ／157
　　二、一茄一茶 ／163
　　三、雪茄與美酒 ／165
　　四、雪茄與中餐的碰撞 ／172
第十三章　 好雪茄在國(guó)內(nèi)的購(gòu)買(mǎi)
　　一、如何挑選雪茄 ／177
　　二、長(zhǎng)城雪茄選購(gòu)指南 ／180
　　三、沉浸在長(zhǎng)城優(yōu)品俱樂(lè)部 ／185
　　四、體驗(yàn)長(zhǎng)城優(yōu)品生活館 ／189
　　五、具有魅力的優(yōu)品之家的主人 ／191