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跟著細(xì)菌學(xué)腸識(shí)

跟著細(xì)菌學(xué)腸識(shí)

定 價(jià):¥69.00

作 者: 布里奧妮·巴爾
出版社: 中信出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 暫缺

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ISBN: 9787521760446 出版時(shí)間: 2023-12-01 包裝: 平裝-膠訂
開(kāi)本: 16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  嘿,你好!沒(méi)錯(cuò),我是在跟你說(shuō)話!你可能認(rèn)為自己是單獨(dú)的個(gè)體,掌控著自己的生活,包括吃什么、去哪里和感覺(jué)如何。在某種程度上,你的看法沒(méi)錯(cuò)。不過(guò),你知道你又不是“你”嗎?在組成你身體的大約100萬(wàn)億個(gè)細(xì)胞中,有1/2并不屬于人類,而是微生物!它們是細(xì)菌、古菌、真菌和病毒。它們棲居在你身上,好像你就是一個(gè)巨大的、行走的星球。讓我們叫你“人類星球”吧。這些微小的生物在你的體內(nèi)和體表過(guò)著互相關(guān)聯(lián)的復(fù)雜生活。它們幾乎全部(大約99%)定植在你的腸道中。當(dāng)你成長(zhǎng)時(shí),它們也在成長(zhǎng)。它們會(huì)吃掉你吃下的食物。它們依賴著你,你也依賴著它們。科學(xué)家稱它們?yōu)槟愕?ldquo;微生物組”。你和這些微小生物建立了終生關(guān)系,但絕大多數(shù)人從來(lái)沒(méi)有機(jī)會(huì)了解它們。這就是它們的故事。這是由作家、科學(xué)家、藝術(shù)家和教育工作者組成的團(tuán)隊(duì)共同創(chuàng)作的結(jié)晶,涵蓋了一本生物教科書(shū)的內(nèi)容,適合任何對(duì)人類與微生物之間的共生關(guān)系感興趣的讀者,以及想知道數(shù)萬(wàn)億個(gè)細(xì)菌在人類腸道里做什么的好奇者。一個(gè)令人驚嘆的、圖文并茂的漫畫(huà)冒險(xiǎn)故事,也是一堂非常有趣的人體科學(xué)課,它將大大改變你對(duì)自己身體的看法,可比教科書(shū)有吸引力多了!

作者簡(jiǎn)介


  ? 布里奧妮·巴爾視覺(jué)概念教學(xué)藝術(shù)家,墨爾本大學(xué)維多利亞藝術(shù)學(xué)院藝術(shù)碩士,墨爾本大學(xué)物理學(xué)院的榮譽(yù)成員,也是藝術(shù)科學(xué)團(tuán)體、出版商Scale Free Network的聯(lián)合創(chuàng)始人。? 格雷戈里·克羅切蒂微生物生態(tài)學(xué)家,Scale Free Network常務(wù)董事。? 艾爾莎·懷爾德獲獎(jiǎng)作家,創(chuàng)作過(guò)多本童書(shū),還創(chuàng)作了在澳大利亞獲得多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的圖像小說(shuō)《看不見(jiàn)的戰(zhàn)爭(zhēng)》(The Invisible War)。? 莉薩·斯廷森西澳大學(xué)生殖生物學(xué)家,分子微生物學(xué)家。 繪者

圖書(shū)目錄

啊哈,這本書(shū)分為AB兩部分。
? A本是引人入勝的漫畫(huà)故事,你可以跟著雙歧桿菌去盡情冒險(xiǎn),它的離奇遭遇一定會(huì)讓你想一口氣讀完!
? B本是配套的知識(shí)手冊(cè)。注意到A本中有很多圈起來(lái)的小序號(hào)了嗎?它們對(duì)應(yīng)的是133個(gè)有趣的問(wèn)題,講述了你很可能從沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的知識(shí)。配合A本再讀一遍吧,相信我,你會(huì)有超多收獲!
【A本  漫畫(huà)故事】
第1章 初識(shí)“比菲” 001
第2章 在腸道森林的地底下 014
第3章 神奇的母乳 031
第4章 甜蜜與友誼 046
第5章 護(hù)林人 060
第6章 埃希菌的肺部歷險(xiǎn)記 070
第7章 羅斯氏菌 091
第8章 擬桿菌“羅伊迪” 101
第9章 瘤胃球菌“魯米” 111
第10章 沙門菌再現(xiàn) 125
第11章 成長(zhǎng) 144
【B本  知識(shí)手冊(cè)】
關(guān)于人體的簡(jiǎn)要說(shuō)明 156
問(wèn)題1:腸道中有什么? 157
問(wèn)題2:為什么我們的腸道里有黏液? 158
問(wèn)題3:雙歧桿菌是什么? 158
問(wèn)題4:生活在我們腸道中的生物都有誰(shuí)? 159
問(wèn)題5:為了看到微生物,你需要使用哪種顯微鏡? 160
問(wèn)題6:細(xì)菌真的會(huì)彼此交談嗎?它們有沒(méi)有地域性? 161
問(wèn)題7:什么是酶? 161
問(wèn)題8:雙歧桿菌是怎樣從黏液枝上把糖切下來(lái)的? 162
問(wèn)題9:細(xì)菌真的有表親嗎? 162
問(wèn)題10:什么是噬菌體? 162
問(wèn)題11:所有這些微生物會(huì)做什么? 163問(wèn)題12:細(xì)菌怎么移動(dòng)? 164
問(wèn)題13:細(xì)菌怎么繁殖? 164
問(wèn)題14:孕酮是怎樣激發(fā)細(xì)菌增殖的? 165
問(wèn)題15:細(xì)菌怎么繁殖? 166
問(wèn)題16:什么是沙門菌? 166
問(wèn)題17:為什么沙門菌樂(lè)意被帶到地底下去? 166
問(wèn)題18:上皮細(xì)胞和微絨毛是什么? 167
問(wèn)題19:在這個(gè)放大的視圖中,正在發(fā)生什么? 167
問(wèn)題20:趨化因子是什么? 168
問(wèn)題21:“護(hù)林人”是誰(shuí)? 170
問(wèn)題22:腸道中所有這些管道和細(xì)胞是干什么用的? 170
問(wèn)題23:什么是抗原? 171
問(wèn)題24:鄧德利是怎么消化沙門菌的? 171
問(wèn)題25:什么是“管理者”? 171
問(wèn)題26:T細(xì)胞為什么要?dú)⑺类嚨吕?172
問(wèn)題27:T細(xì)胞和B細(xì)胞在固有層做了什么? 172
問(wèn)題28:淋巴結(jié)是什么? 173
問(wèn)題29:為什么腸道周圍有這么多淋巴結(jié)? 174
問(wèn)題30:為什么T細(xì)胞和樹(shù)突狀細(xì)胞會(huì)沿著膠原蛋白“繩索”一路前行? 174
問(wèn)題31:T細(xì)胞怎樣用它的受體鑒定出雙歧桿菌是朋友? 174
問(wèn)題32:我們需要雙歧桿菌做些什么?(劇透警告) 175
問(wèn)題33:乳腺是什么? 175
問(wèn)題34:乳汁是什么東西? 176
問(wèn)題35:人體如何制造乳汁? 176
問(wèn)題36:初乳是什么? 176
問(wèn)題37:人乳的成分是什么? 177
問(wèn)題38:巨噬細(xì)胞是什么? 177
問(wèn)題39:免疫球蛋白A和免疫球蛋白G是什么? 178
問(wèn)題40:這些不同的糖類是什么? 178
問(wèn)題41:人乳中真的有細(xì)菌嗎? 180
問(wèn)題42:母乳喂養(yǎng)反饋回路(射乳反射) 180
問(wèn)題43:為什么氣泡對(duì)比菲和菲多來(lái)說(shuō)很危險(xiǎn)? 181
問(wèn)題44:乳汁通過(guò)反沖洗過(guò)程回流到乳腺中,這正常嗎? 181
問(wèn)題45:施特雷普和斯達(dá)夫是什么細(xì)菌? 182
問(wèn)題46:施特雷普和斯達(dá)夫有什么危險(xiǎn)? 182
問(wèn)題47:菲多死亡后,它的遺體怎么樣了? 182
問(wèn)題48:比菲及其同伴是怎樣在胃液里存活下來(lái)的? 183
問(wèn)題49:膽汁有什么用處? 183
問(wèn)題50:什么是絨毛? 183
問(wèn)題51:人乳寡糖是什么?為什么它們不會(huì)在小腸被吸收? 184
問(wèn)題52:比菲在小腸中行進(jìn)得有多快? 184
問(wèn)題53:大腸是怎么工作的? 185
問(wèn)題54:和母親的腸道相比,為什么嬰兒的腸道顏色如此粉嫩? 185
問(wèn)題55:為什么比菲覺(jué)得這個(gè)環(huán)境有些熟悉? 186
問(wèn)題56:細(xì)菌用菌毛做什么其他的事情? 186
問(wèn)題57:乳桿菌是什么? 187
問(wèn)題58:細(xì)菌如何消耗這些糖類? 187
問(wèn)題59:什么是交互喂養(yǎng)? 188
問(wèn)題60:什么是發(fā)酵? 188
問(wèn)題61:乙酸怎樣讓人體免疫系統(tǒng)保持冷靜? 189
問(wèn)題62:細(xì)菌如何影響我們的饑餓感? 190
問(wèn)題63:葉酸是什么? 191
問(wèn)題64:乳酸是什么? 192
問(wèn)題65:GABA是什么? 192
問(wèn)題66:為什么腸道是人體最大的感覺(jué)器官? 193
問(wèn)題67:免疫系統(tǒng)采集了哪些新樣本? 194
問(wèn)題68:膠原蛋白是什么? 194
問(wèn)題69:鄧德利所說(shuō)的“雜草”是什么? 195
問(wèn)題70:T細(xì)胞怎么識(shí)別蛋白質(zhì)? 195
問(wèn)題71:滲漏和警報(bào)指什么? 195
問(wèn)題72:T細(xì)胞怎樣分辨敵友? 196
問(wèn)題73:那些抵達(dá)嬰兒腸道的細(xì)菌會(huì)傷害嬰兒?jiǎn)幔?197
問(wèn)題74:大腸埃希菌是什么? 197
問(wèn)題75:什么是隱窩? 199
問(wèn)題76:埃希菌所說(shuō)的“海洋”“沼澤”“沙漠”指什么? 199
問(wèn)題77:細(xì)菌真能在空氣中旅行嗎? 200
問(wèn)題78:為什么肺的各個(gè)部分看起來(lái)像樹(shù)杈? 200
問(wèn)題79:為什么埃希菌覺(jué)得肺部很可怕? 201
問(wèn)題80:能告訴我更多關(guān)于呼吸道合胞病毒(RSV)的信息嗎? 201
問(wèn)題81:病毒的繁殖究竟有多快? 202
問(wèn)題82:巨噬細(xì)胞在找什么? 202
問(wèn)題83:為什么肺部充滿黏液? 203
問(wèn)題84:什么是維生素K? 203
問(wèn)題85:什么是骨鈣化? 203
問(wèn)題86:羅斯氏菌是什么? 204
問(wèn)題87:什么是專性厭氧菌? 205
問(wèn)題88:細(xì)菌真會(huì)冬眠嗎? 205
問(wèn)題89:膽汁酸為什么能促使芽孢萌發(fā)? 206
問(wèn)題90:為什么羅斯氏菌更喜歡比菲提供的咸味小吃? 206
問(wèn)題91:什么是丁酸? 206
問(wèn)題92:丁酸是怎樣促使杯狀細(xì)胞制造黏液的? 207
問(wèn)題93:舌乳頭是什么? 208
問(wèn)題94:擬桿菌是什么? 208
問(wèn)題95:細(xì)菌經(jīng)常由狗傳播給人類嗎? 208
問(wèn)題96:噬菌體會(huì)做些什么? 209
問(wèn)題97:細(xì)菌真會(huì)彼此排擠嗎? 209
問(wèn)題98:丙酸是什么? 210
問(wèn)題99:為什么腸嗜鉻細(xì)胞能分泌血清素? 210
問(wèn)題100:為什么微生物能產(chǎn)生讓人快樂(lè)的分子? 211
問(wèn)題101:為什么乳桿菌減少了? 212
問(wèn)題102:瘤胃球菌是什么? 212
問(wèn)題103:清洗蔬菜的行為是好是壞? 213
問(wèn)題104:瘤胃球菌“魯米”是怎么分解植物纖維的? 214
問(wèn)題105:小泡是什么? 214
問(wèn)題106:水平基因轉(zhuǎn)移在細(xì)菌中很常見(jiàn)嗎? 214
問(wèn)題107:腸道森林真有那么茂密嗎? 215
問(wèn)題108:為什么雙歧桿菌越來(lái)越少了? 215
問(wèn)題109:為什么雞肉是病原體的溫床? 216
問(wèn)題110:沙門菌是誰(shuí)? 216
問(wèn)題111:沙門菌攻擊策略之一:進(jìn)入上皮細(xì)胞 217
問(wèn)題112:微生物組防御策略之一:把壞家伙們擠出去 218
問(wèn)題113:細(xì)胞防御策略之一:尋求幫助 218
問(wèn)題114:細(xì)胞防御策略之二:增加黏液產(chǎn)量 218
問(wèn)題115:細(xì)胞防御策略之三:制造陽(yáng)離子抗菌肽 219
問(wèn)題116:沙門菌攻擊策略之二:穿上盔甲 219
問(wèn)題117:沙門菌攻擊策略之三:?jiǎn)⒂芒笮头置谙到y(tǒng) 219
問(wèn)題118:細(xì)菌真能欺騙人體細(xì)胞吞下它們嗎? 220
問(wèn)題119:細(xì)胞防御策略之四:產(chǎn)生更多細(xì)胞 220
問(wèn)題120:微生物組防御策略之二:?jiǎn)⒂芒鲂头置谙到y(tǒng) 221
問(wèn)題121:微生物組防御策略之三:出動(dòng)CHI噬菌體 221
問(wèn)題122:中性粒細(xì)胞是什么? 222
問(wèn)題123:媽媽的防御策略之一:分泌乳汁 223
問(wèn)題124:只有乳汁中的抗體能拯救西米嗎? 223
問(wèn)題125:微生物組防御策略之四:使用細(xì)菌素 223
問(wèn)題126:為什么母親生病了,而嬰兒西米安然無(wú)恙? 224
問(wèn)題127:為什么乳汁會(huì)越來(lái)越少? 224
問(wèn)題128:這些新的微生物都是誰(shuí)? 225
問(wèn)題129:柯林斯菌和韋榮氏球菌是誰(shuí)? 225
問(wèn)題130:普拉梭菌和普雷沃菌是誰(shuí)? 226
問(wèn)題131:阿克曼菌和甲烷短桿菌是什么? 226
問(wèn)題132:我們大便的時(shí)候,發(fā)生了什么? 227
問(wèn)題133:當(dāng)我們沖完馬桶,糞便到哪里去了? 228

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