救荒本草·卷上·上之前
草部（二百四十五種）
葉可食
本草原有
1．刺薊菜（小薊）
2．大薊
3．山莧菜（牛膝）
4．款冬花
5．篇蓄
6．大藍(lán)（板藍(lán)根）
7．石竹子（瞿麥）
8．紅花菜（紅花）
9．萱草花（黃花菜）
10．車輪菜（車前子）
[附]車前草
11．白水葒苗（葒草）
12．黃耆（黃芪）
13．威靈仙
14．馬兜零（馬兜鈴）
15．旋覆花
16．防風(fēng)
17．郁臭苗（茺蔚子）
18．澤漆
19．酸漿草（酢漿草）
20．蛇床子
21．桔梗
22．茴香
23．夏枯草
24．藁本
25．柴胡
26．漏蘆
27．龍膽草（龍膽）
28．鼠菊（馬鞭草）
29．前胡
30．豬牙菜（角蒿）
31．地榆
32．川芎
33．葛勒子秧（稚草）
34．連翹
35．仙靈脾（淫羊藿）
36．青杞（蜀羊泉）
37．野生姜（北劉寄奴）
38．馬蘭頭（馬蘭）
39．稀薟（稀薟草）
40．澤瀉
葉可食
新增
41．竹節(jié)菜（竹節(jié)草）
42．獨(dú)掃苗（地膚子）
43．歪頭菜（三鈴子）
44．兔兒酸
45．堿蓬
46．藺蒿（蔞蒿）
47．水萵苣（水苦葜）
48．金盞菜（金盞草）
49．水辣菜
50．紫云菜（風(fēng)輪菜）
51．鴉蔥
52．匙頭菜
53．雞冠菜（青葙子）
54．水蔓菁
55．野園荽（藏茴香）
……
救荒本草·卷上·上之后
草部
救荒本草·卷下
木部（八十種）
米谷部（二十種）
果部（二十三種）
菜部（四十六種）
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