第一章 艾草的認(rèn)識和應(yīng)用歷史
第一節(jié) 有關(guān)艾草的歷史記載
第二節(jié) 艾灸的歷史、原理與作用
第三節(jié) 歷史上艾草的其他應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
第二章 艾草的種質(zhì)資源
第一節(jié) 我國艾草及其代用種植物類群
第二節(jié) 艾草識別及分類的相關(guān)問題
第三節(jié) 艾草資源相關(guān)書籍及網(wǎng)站
第四節(jié) 我國周邊國家和地區(qū)幾種常見艾（蒿屬）的藥用植物資源及應(yīng)用
參考文獻(xiàn)
第三章 艾草的栽培技術(shù)
第一節(jié) 南陽艾栽培技術(shù)
第二節(jié) 蘄艾栽培技術(shù)
第三節(jié) 其他地區(qū)艾草的栽培技術(shù)
參考文獻(xiàn)
第四章 艾草的化學(xué)成分
第一節(jié) 揮發(fā)油
第二節(jié) 黃酮類物質(zhì)
第三節(jié) 苯丙素類
第四節(jié) 其他化學(xué)物質(zhì)
參考文獻(xiàn)
第五章 艾草化學(xué)成分的作用及藥理
第一節(jié) 殺菌抗病毒
第二節(jié) 抗癌抗腫瘤
第三節(jié) 抗氧化
第四節(jié) 凝血與抗凝血
第五節(jié) 平喘、鎮(zhèn)咳和祛痰
第六節(jié) 抗炎癥
第七節(jié) 其他
參考文獻(xiàn)
第六章 艾草內(nèi)生菌的多樣性及活性代謝產(chǎn)物
第一節(jié) 艾草內(nèi)生菌的分離和鑒定方法
第二節(jié) 艾草內(nèi)生菌的多樣性
第三節(jié) 艾草內(nèi)生菌的次生代謝產(chǎn)物
第四節(jié) 艾草內(nèi)生菌的生物活性
參考文獻(xiàn)
第七章 艾草的加工及產(chǎn)品
第一節(jié) 藥用保健艾草加工
第二節(jié) 艾草藥用保健產(chǎn)品加工
第三節(jié) 食用艾草加工及產(chǎn)品
參考文獻(xiàn)
附錄Ⅰ 艾草相關(guān)詩詞
附錄Ⅱ 艾草相關(guān)專利（部分）