導(dǎo)論
第一章 核心概念和基本理論
第一節(jié) 核心概念
第二節(jié) 基本理論及其與鄉(xiāng)村旅游專業(yè)實用人才培養(yǎng)關(guān)系
第二章 新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才專業(yè)化培養(yǎng)論證
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才專業(yè)化培養(yǎng)的必要性
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才專業(yè)化培養(yǎng)的可行性
第三節(jié) 新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)理念
第四節(jié) “理論實踐結(jié)合”的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)定位
第三章 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才供求狀況的調(diào)查研究
第一節(jié) 基于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的現(xiàn)狀調(diào)查
第二節(jié) 基于供求關(guān)系的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量問題
第三節(jié) 基于供求關(guān)系的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量問題原因分析
第四節(jié) 校地合作培養(yǎng)鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才協(xié)同發(fā)展機制分析
第五節(jié) 基于供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)實踐——濰坊科技學(xué)院旅游管理專業(yè)實踐分析
第四章 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量分析
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才職業(yè)能力分析
第二節(jié) 調(diào)查結(jié)果與分析
第五章 新時代高校鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新
第一節(jié) 以高質(zhì)量教育理念引領(lǐng)鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新
第二節(jié) 高校鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建的層次性分析
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的課程體系改革設(shè)計
第四節(jié) 新時代高校鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新的保障體系
第五節(jié) 新時代高校鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新案例分析——以濰坊科技學(xué)院外語與旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)為例
第六章 新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的課程理論模型
第一節(jié) 基于鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的課程內(nèi)涵與構(gòu)成要素
第二節(jié) 基于旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的旅游專業(yè)課程建構(gòu)模型
第三節(jié) 基于旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的旅游專業(yè)課程開發(fā)流程
第七章 新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的課程建構(gòu)
第一節(jié) 建構(gòu)鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素質(zhì)本位課程的原則和策略
第二節(jié) 建構(gòu)鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素質(zhì)本位的課程著力點及關(guān)系處理
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素質(zhì)本位的課程建構(gòu)思路和基本模塊
第四節(jié) 新時代鄉(xiāng)村旅游專業(yè)素養(yǎng)教育的課程建構(gòu)案例——濰坊科技學(xué)院外語與旅游學(xué)院旅游管理專業(yè)實證
第八章 “理論實踐結(jié)合”的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系
第一節(jié) “理論實踐結(jié)合”的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)課程體系概述
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的課程結(jié)構(gòu)開發(fā)的原則與方法
第三節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的課程內(nèi)容選擇的原則與方法
第四節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的課程整合的原則與方法
第五節(jié) “理論實踐結(jié)合”的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)課程設(shè)計方案
第九章 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)體系及教學(xué)過程創(chuàng)新
第一節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)體系及教學(xué)過程創(chuàng)新要求
第二節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)體系創(chuàng)新設(shè)計
第三節(jié) 基于職業(yè)能力的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)策略
第四節(jié) 基于職業(yè)能力的鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)教學(xué)方法改革
第五節(jié) 鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才專業(yè)素養(yǎng)教育的途徑
第十章 結(jié)論與展望
第一節(jié) 基本結(jié)論
第二節(jié) 建議
第三節(jié) 研究局限性與未來展望
后記