本書詳細介紹制作各款糕點所使用的材料、調(diào)料，烹飪步驟清晰，制作要點詳略得當，一目了然分步詳解圖片一看就會，十分易于操作。讓你在短時間內(nèi)輕松掌握香甜糕點的技巧。書中不僅告訴你烘焙的秘訣，更有許多烘焙基礎(chǔ)知識提供，讓你做得更加得心應(yīng)手。 很多人以為烘焙很難，只有專業(yè)的糕點師才能做出美味的烘焙糕點，其實不然。烘培是一個門檻很低的愛好，只要你能按照書中要求，找到西方，備好所需材料和工具，按照正確的步驟，就可以毫不費力地做出一款款讓人催淚垂涎的美味糕點，輕松享受烘焙帶來的樂趣。

暫缺《烘焙從新手到高手》作者簡介