本教材是由崗位認(rèn)知、雞的外貌及生理特性、雞場規(guī)劃布局與雞場設(shè)備、雞的品種認(rèn)知、雞的配種及孵化技術(shù)、雞的營養(yǎng)與飼料配制、蛋雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)、肉雞的飼養(yǎng)管理技術(shù)、雞場的防疫技術(shù)、雞常見病及防治技術(shù)等十個單元組成?？芍^從雞的生產(chǎn)到疾病的預(yù)防與控制，都進(jìn)行 了詳細(xì)的介紹。其中第一單元到第五單元，以及第七單元由田蕾編寫；第八單元由白扎嘎爾編寫；第六單元由田蕾和白扎嘎爾共同編寫；第九單元、第十單元由迎春編寫。各位作者均是有著多年授課經(jīng)驗和一線生產(chǎn)經(jīng)驗的專家。

　　田蕾，女，漢族，1982年出生于內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗，2007年畢業(yè)于內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)，碩士研究生，錫林郭勒職業(yè)學(xué)院草原生態(tài)與畜牧獸醫(yī)學(xué)院專任教師。2016年主編《禽生產(chǎn)與疾病防治技術(shù)》校本教材，連續(xù)八年擔(dān)任《禽生產(chǎn)與疾病防治》課程的理論教學(xué)和實踐指導(dǎo)。